|
رئیس انجمن تولید کنندگان شیرخشک صنعتی گفت: بنابر آمار سالانه ۸۰ هزارتن شیرخشک در داخل مصرف میشود که میزان تولید ۱۴۰ تا ۱۷۰ هزارتن بالاتر از این رقم است.
|
در ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۲ محصول شیر و خامه با ۱۷.۷ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال قبل و رسیدن به ۶۲.۶ هزار تن اولین محصول لبنی صادراتی بر حسب حجم است.
|
مدیرکل دفتر صنایع تبدیلی و غذایی وزارت جهاد کشاورزی گفت: هم اکنون شرکت های بزرگ دانش بنیان در خراسانهای جنوبی و رضوی در زمینه زعفران فعالیت میکنند.
|
سخنگوی گمرک گفت:کشورمان در طی 4 ماهه اول سال 99 اقدام به صادرات بیش از 153 میلیون و742 هزارو 611 دلار برابر با 152 هزارو 574 تن انواع لبنیات به کشورهای مختلف کرده است.
|
چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار می شود که متقاضیان تا پایان مرداد ماه می توانند طرح های خود را به این ایده بازار ارسال کنند.
|
فرآوردههای خام دامی یکی از ظرفیتی نهفته و با ارزش اقتصادی استان اصفهان است که توسعه همه جانبه آن در شرایط کنونی و در سال جهش تولید به اعتقاد جمعی از کارشناسان بیش از پیش نیازمند حمایت و برنامه ریزی است.
|
محققان یکی از شرکت های دانش بنیان پس از عرضه سامانهای برای تصفیه آب های خاکستری و پساب، موفق به ارائه سامانهای برای جدا سازی پروتئین های موجود در آب پنیر شدهاند که در صنعت غذایی کاربردهای فراوانی دارد.
|
بر اساس آمار گمرک در سال ۹۷ بیش از ۲هزار و ۲۱۲ تن آب پنیر از ۵ کشور جهان وارد ایران شده است.
|
پس از ممنوعیت صادرات آب پنیر در ۹ ماهه اخیر، در حالی که ۲۰ هزار تن از این محصول با ارزش صادراتی ۲۰ میلیون دلار که مازاد مصرف داخلی محسوب میشد در انبارهای کارخانههای لبنی در حال فاسد شدن بود، متولیان اقدام به واردات۲۷۰۰ تن آب پنیر به کشور کردند.
|
مدیرکل دفتر توسعه صادرات وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد: وزارت جهاد کشاورزی به منظور حمایت از تولید داخلی و جلوگیری از خروج ارز 4200 تومانی از کشور، با صادرات تخم مرغ مولد و غیرخوراکی موافق نیست.
|