Skip Navigation Links


ببینید

 

روش نگهداری از لبنیات

  • 1398/11/24
  • 1727 بازدید

آیا تا به حال شده است افرادی را ببینید که مدت زمان زیادی می توانند لبنیات را نگهداری کنند؟ حتما با خودتان درباره ظروف مناسب برای نگهداری شیر و تخم مرغ و امثال آن ها فکر کرده اید.

باور‌های نادرست درباره استفاده از تخم مرغ که نمی‌دانستید

  • 1398/01/18
  • 762 بازدید

در این مطلب میخواهیم تمام تصورات اشتباهی که درباره‌ی تخم مرغ وجود دارد را بررسی کنیم و به علت اشتباه بودن آن‌ها بپردازیم.

آفلاتوکسین؛ سمی خطرناک که در آجیل آلوده جا خوش کرده است/ رنگ پس دادن خشکبار را جدی بگیرید

  • 1397/12/15
  • 1041 بازدید

رنگ پس دادن، نشانه غیربهداشتی بودن آجیل است؛ به کار بردن هر نوع رنگ، حتی رنگ‌های مجاز خوراکی در تولید آجیل‌ها ممنوع است.

ترفندهای شناسایی و نگهداری میوه برای ایام نوروز

  • 1396/12/06
  • 582 بازدید

برای شناسایی میوه مرغوب در بازار باید نکات متفاوتی چون ظاهر، اندازه، پوست و ...را مد نظر قرار داد.

سهم صنایع لبنی در توسعه صادرات غیرنفتی

  • 1396/02/19
  • 614 بازدید

تولید کنندگان ایران با وجود پتانسیل بالا در تولید محصولات با کیفیت در قالب بخش‌های صنعت لبنی با چالش دستیابی به بازارهای بین‌المللی دست و پنجه نرم می‌ کنند و در بازارهای داخلی هم اختلاف‌نظر قیمت خرید شیر باعث نگرانی تولید کنندگان شده است.

ضد و نقیض‌های صادرات خشکبار ایرانی به آمریکا

  • 1395/06/12
  • 896 بازدید

وزیر صنعت، معدن و تجارت از فراهم شدن شرایط به منظور صادرات پسته و سایر خشکبار ایرانی به آمریکا خبر داده است اما رئیس اتحادیه صادرکنندگان خشکبار به هیچ وجه شرایط را برای صادرات خشکبار به آمریکا مهیا و به صرفه نمی‌داند.

عامل اصلی سلامت

  • 1391/05/06
  • 1317 بازدید

پروفسور منوچهر جعفریان ، متخصص و پژوهشگر برجسته علوم تغذیه بعد از 45 سال دوری ، به وطن بازگشته و حاصل یافته های علمی و آزمایشگاهی این محقق که نتیجه 25 سال تلاش مستمر اوست با خود آورده.

گفت وگو با دکتر ربابه شیخ الاسلام درباره قانون ممنوعیت تبلیغ چیپس ، پفک ، سوسیس و کالباس ، ناگت ، نوشابه

  • 1390/05/24
  • 1577 بازدید

اگر در چند هفته اخیر پیگیر خبرهای حوزه بهداشت و سلامت بوده اید ، حتما متوجه شده اید که براساس قانونی جدید ، تبلیغ برخی از محصولات خوراکی مانند