| |
بنابر اعلام سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) قیمت جهانی مواد غذایی در ماه میلادی گذشته به دلیل رشد قیمت لبنیات و گوشت، افزایش یافت.
|
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت جهانی مواد غذایی در ژانویه با رشد قیمت لبنیات و روغن‌های خوراکی و شکر، افزایش یافت.
|
بر اساس اعلام گمرک ایران، در حالی که در نیمه اول سالجاری بیش از ۳ هزار و ۷۲۰ تن انواع دارو وارد کشور شده، واردات ذرت، دانه های روغنی ، گوشت قرمز و جو افزایش یافته است
|
اصغری گفت: در کشور حسب مقررات، بالقوه امکان تولید محصولات تراریخته وجود دارد.
|
سرانه مصرف روغن های نباتی در دهه ۴۰ معادل ۲.۵ کیلوگرم، در هه ۵۰ معادل ۴.۷ کیلوگرم، در دهه ۶۰ معادل هشت کیلوگرم، در دهه ۷۰ معادل ۱۲ کیلوگرم و در دهه ۸۰ معادل ۱۶ کیلوگرم اعلام شده است.
|
رییس مرکز تحقیقات پنبه با اشاره به چالش های زیست محیطی کشور از تولید ارقام مختلف پنبه خبر داد که سازگار با شوری خاک و آب است، ضمن آنکه کشت این ارقام موجب کاهش تعداد آبیاری‌ها و سمپاشی خواهد شد.
|
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: در فرآورده خامه قنادی تولیدی در ایران، میزان اسید‌های چرب هنوز روی ۵ درصد است که باید در تولید آنها مانند روغن های خوراکی با استفاده از تکنولوژی روز، به تولیدی با اسید‌های چرب کمتر برسیم.
|
نمایشگاه بین المللی روغن های خوراکی، دانه های روغنی ، ماشین آلات و صنایع وابسته با حضور نمایندگانی از ۱۳ کشور خارجی ۷ الی ۱۰ آذر ماه سال جاری در تهران برگزار می شود.
|
کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه استفاده از طعم دهنده ها در روغن های خوراکی ممنوع است به تشریح ویژگی های روغن خوراکی سالم پرداخت.
|
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از اصلاح استاندارد روغن‌های خوراکی و کاهش اسید چرب ترانس و اشباع در آنها خبر داد.
|