| |
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: ۳۰ درصد نان مصرفی در کشور، دورریز می شود.
|
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۸۳۰ تا ۸۵۰ هزارتن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: کمبودی در عرضه نداریم.
|
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: صنعت کنسرو سازی بر مبنای فرآیند حرارت دهی خاص و استفاده از ظروف غیر قابل نفوذ مدت ماندگاری محصولات کنسروی را بدون استفاده از ماده نگهدارنده افزایش می‌دهد.
|
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات کشور با اشاره به اهمیت تون‌ماهیان در سبد غذایی کشورها، گفت: ایران در صید ماهی هوور رتبه سوم و گیدر رتبه پنجم جهان را دارد.
|
مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: طبق گزارش مرکز آمار ایران و انستیتو تغذیه، هر ایرانی به طور متوسط ۳۵ کیلوگرم در سال برنج مصرف می‌کند و با توجه به جمعیت ایران، به سه میلیون تن برنج برای مصرف سالیانه و ۲۰۰ هزار تن هم برای ذخیره نیاز داریم.
|
رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با یکسان سازی نرخ آرد و نان، میزان ضایعات ۱۵ درصد کاهش می یابد.
|
مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان گفت: بنابر آمار به طور میانگین هر ایرانی ماهانه ۱۰ کیلو نان مصرف می‌کند و با این حساب مشکلی در تامین آرد واحدهای خبازی نداریم.
|
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان گفت: امسال ۱۹۶ هزار تن خرما از ۳۸ هزار هکتار از نخلستان‌های این استان برداشت شد.
|
مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری گفت: سالانه بیش از ۶۵۰ هزار تن انواع میوه‌های مغز و خشکبار همچون پسته، گردو، بادام، فندق و سنجد تولید می‌شود.
|
معاون وزیر جهاد و کشاورزی گفت: صادرات پسته ایرانی در صورت عاری بودن از آفلاتوکسین، سالانه یک میلیارد دلار ارزآوری دارد.
|