مطالعه پژوهشگران دانشگاه ایلینوی نشان می دهد که مصرف تخم مرغ کامل پس از ورزش شدید به عضله سازی بیشتر در مقایسه با زمانی که تنها سفیده تخم مرغ مصرف می شود، کمک می کند.