امنیت غذایی (دسترسی به غذای سالم، نقش مهم و غیرقابل انکاری در رفاه اجتماعی، توسعه اقتصادی، تجارت، گردشگری و توسعه پایدار جوامع دارد و با توجه به پیشرفت روزافزون تکنولوژی، رشد جمعیت، تغییرات محیط زیستی زنجیره تامین غذا روز به روزپیچیده تر می شود.