همچنین هرکیلوگرم گوشت مرغ در خرده فروشی ها نیز از 6 تا 6 هزارو 200 تومان به یکباره به 7 هزارو 800 تا 8 هزارتومان افزایش یافت.

رشد قیمت ها در حالی اتفاق افتاد که کشور با مازاد عرضه گوشت مرغ در بازار و تولید آن مواجه است و به همین دلیل صنعت مرغداری منتظر افزایش قیمت ها نبود. اگرچه نوسانات قیمت ارز تاثیر چندانی بر افزایش نرخ نهاده های طیور نداشته است اما قیمت مرغ با یک افزایش 1500 تا 1800 تومانی مواجه شد که گفته می شود افزایش تقاضا علت اصلی این گرانی بوده است.

افزایش تقاضا ، از جمله دلایل عمده افزایش قیمت گوشت مرغ

فعالان بازار مرغ معتقدند ، افزایش تقاضا در روزهای پایانی سال ، نوسان نرخ ارز ، کاهش عرضه وخرید و جمع آوری حدود 160هزارتن گوشت مرغ توسط شرکت پشتیبانی امور دام از دلایل عمده رشد قیمت این محصول پروتیینی است. البته افزایش قیمت گوشت مرغ در حالی در خرده فروشی ها مشاهده می شود که نرخ خرید آن از تولید کنندگان به طور میانگین بین 4800 تا 5 هزارتومان است و نسبت به ماه های گذشته تغییری چندانی نداشته است.

به گفته فعالان بازار مرغ ، تفاوت قیمتی خرده فروشی ها همانند همیشه ناشی از سودجویی دلالان است و کاهش عرضه سبب شده تا سود جویان با افزایش قیمت ها سود های هنگفتی را به جیب بزنند.

نا گفته نماند که گرانی قیمت مرغ گرم در حالی در خرده فروشی ها اتفاق افتاده که نرخ هر کیلوگرم مرغ منجمد توسط دولت حدود 5500 تومان در میادین میوه و تره بار تعیین شده اما خرده فروشان با رعایت نکردن نرخ مصوب دولت قیمت این فرآورده پروتیینی را 6 هزار تومان تعیین کرده و به خریداران عرضه می کنند.

نگاهی به بازار این محصول در میادین میوه و تره بار نیز نشان از عرضه ناچیز آن دارد چراکه قیمت خرید برای غرفه داران سازمان میادین بالاتر از قیمت مصوب اعلام شده برای فروش در میادین است و در بازار عمده فروشی نیز مرغ به بیش از 6500 تومان عرضه می شود.

در این خصوص یکی از فروشندگان گوشت مرغ گفت: متاسفانه با افزایش قیمت گوشت مرغ ، این محصول در بازار با رکود مواجه شده و مردم تمایل چندانی برای خرید ندارند به طوری که گوشت مرغ گرم روی دست فروشندگان باقیمانده است.

همچنین یکی از مصرف کنندگان گوشت مرغ نیز گفت: با بالا بودن نرخ گوشت قرمز و ماهی تنها محصول پروتئینی مقرون به صرفه در سبد خانوار ، گوشت مرغ و تخم مرغ بود که بیشتراقشار جامعه از آن استفاده می کردند اما با گرانی نرخ گوشت مرغ ، مردم کمتر می توانند از این محصول استفاده کنند.

سپیده توتیا افزود: این درحالیست که همه ساله در روزهای پایانی سال با افزایش نرخ موادغذایی مواجه می شدیم که امسال این اتفاق زودتر رخ داده است. جالب توجه این است که گوشت مرغ منجمد عرضه شده از سوی دولت نیز با مبلغی بین 5500 تا 6 هزارتومان عرضه می شود که تفاوت قیمت چندانی با گوشت مرغ گرم ندارد.

وی از دولت و مسئولان خواست تا با نظارت بر بازار محصولات پروتئینی و حذف دلالان از افزایش نرخ و گران فروشی این محصولات در مراکز عرضه و خرده فروشی ها جلوگیری کنند.