ثبت اخبار شرکت شما
ایجاد مرکز پیشرفته ارزیاب حسی و شناختی مواد غذایی در دانشگاه فردوسیایجاد مرکز پیشرفته ارزیاب حسی و شناختی مواد غذایی در دانشگاه فردوسی
تاریخ: 1398/02/25
شماره: 23323
بازدید: 53

مرکز پیشرفته ارزیاب حسی و شناختی مواد غذایی در دانشگاه فردوسی مشهد افتتاح شد.

ایجاد مرکز پیشرفته ارزیاب حسی و شناختی مواد غذایی در دانشگاه فردوسی به گزارش ایسنا مرکز پیشرفته ارزیابی حسی و شناختی مواد غذایی برای نخستین‌ بار در کشور در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد راه‌ اندازی شده است. در این مرکز با بهره‌ گیری از دانش و تجربه متخصصان دانشگاه و صنعت، از هم‌ افزایی علوم حسی و شناختی در راستای بهینه‌ سازی زنجیره تولید تا عرضه مواد غذایی سالم، فراسودمند و نوظهور (ازجمله محصولات کم‌ چرب، کم شیرین، کم‌ نمک و نوشیدنی‌ های فراسودمند)، با تأکید بر اهمیت رفتار مصرف‌ کننده و ترجیحات ذهنی و رفتاری در این مرکز استفاده خواهد شد.

بر اساس اعلام روابط عمومی دانشگاه فردوسی مشهد، این مرکز در راستای ایجاد مرجعیت علمی جهانی، توجه به سند علوم و فناوری‌ های شناختی برگرفته‌ شده از نقشه جامع علمی کشور، ارتباط مؤثر با صنایع و ارائه خدمات در زمینه ارزیابی‌ ‏های حسی و شناختی مواد غذایی با بهره‌ گیری از توان اعضای هیات‌ علمی گروه صنایع غذایی و سایر متخصصان دانشگاه فردوسی مشهد و تعاملات علمی و پژوهشی بین‌ المللی فعالیت خواهد کرد.
منبع خبر: خبرگزاری ایسنا




بانک اطلاعات پخش کنندگان ، عمده فروشان و بنکداران محصولات غذایی
تبلیغ در سایت تبلیغ در سایت