آغاز طرح "عرضه مستقیم گوشت قرمز توسط تولید کنندگان" از شنبه
رئیس شورای تامین دام کشور از آغاز طرح عرضه مستقیم گوشت قرمز توسط تولید کنندگان از امروز شنبه خبر داد.
منصور پوریان در گفت وگو با خبرگزاری ایلنا با بیان اینکه در این طرح تولید کنندگان با تشکیل زنجیره، کشتار و بسته بندی گوشت تولیدی خود را بر عهده گرفتهاند، اظهار کرد: این طرح با موافقت وزارت جهاد کشاورزی و تحت نظارت ستاد تنظیم بازار اجرا خواهد شد.
وی ادامه داد: بر اساس این طرح دامداران با تشکیل زنجیره، کشتار دام و بسته بندی را انجام می دهند و گوشت قرمز را با حذف دلالان با قیمت مناسب به بازار عرضه میکنند.
پوریان قیمت تعیین شده برای عرضه هر کیلوگرم گوشت گوساله را ۷۰ هزار تومان اعلام کرد.
به گفته وی؛ در مرحله بعد عرضه مستقیم گوشت گوسفندی توسط دامداران اجرا خواهد شد که پیش بینی میشود حداکثر قیمت برای آن ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان باشد.
پوریان دلیل راه اندازی زنجیره عرضه مستقیم گوشت قرمز با همکاری وزارت جهادکشاورزی را قیمت بالای این کالا در بازار با وجود افزایش تولید و انباشت دام عنوان کرد.
وی گفت: در حال حاضر واسطه ها و دلالان که در اصطلاح به آنها چوبدار یا میدان دار گفته میشود دام زنده را با قیمت پایین از دامداران خریداری و با قیمت بالا عرضه میکنند.
رئیس شورای تامین دام کشور تاکید کرد: واسطه ها برای تامین سود خود اجازه کاهش قیمت و واقعی شدن آن را در بازار مصرف نمیدهند.
پوریان ادعای مطرح شده درباره خودداری دامداران از عرضه دام را رد کرد و گفت: با توجه به بالا بودن هزینه نگهداری، خوراک دام و انباشتی که در دامداریها اتفاق افتاده است دامداران مدتها به دنبال راهکاری برای عرضه مستقیم گوشت دام و کوتاه کردن دست دلالان بودند که طرح "عرضه مستقیم گوشت قرمز توسط تولید کنندگان" در همین راستا اجرا میشود.