«رضا ترکاشوند» در گفت‌ وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا، افزود: سال گذشته برنامه تولید وزارت جهاد کشاورزی حدود ۹۸۰ هزار تن بود اما با افزایش مدت زمان نگهداری مرغ مادر تخم گذار تولید در ماه‌ های پایانی سال، تولید به یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن رسید.

به گفته وی، اکنون به منظور تنظیم بازار، دوره نگهداری مرغ تخم گذار از ۹۰ هفته به ۱۱۰ هفته افزایش یافته تا ضرر کمتری متوجه تولید کنندگان شود.

وی از افزایش هزینه ‌های تولید تخم مرغ در سالجاری خبر داد و تصریح کرد: قیمت تخم مرغ متناسب با شرایط بازار تعیین می شود که با توجه به افزایش نرخ نهاده ‌های تولید، رشد نرخ این محصول امری اجتناب ناپذیر است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغ تخم گذار کشور گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم تخم مرغ در سال ۹۸ هفت هزار و ۷۴۰ تومان بود که البته این نرخ با توجه به عرضه نهاده‌ های طیور با ارز رسمی ۴۲۰۰ تومانی تعیین شده بود اما اکنون تولید کنندگان بخشی قابل توجهی از نهاده ‌های مورد نیاز طیور را با نرخ آزاد خریداری می‌کنند.

وی افزود: اکنون بهای هر کیلوگرم ذرت بیش از دو هزار و ۵۰۰ تومان و کنجاله سویا بیش از چهار هزار و ۵۰۰ تومان در بازار است که بابت خرید فاکتوری به تولید کنندگان ارایه نمی‌شود در حالی‌ که قیمت مصوب هر کیلوگرم ذرت یک هزار و ۵۰۰ تومان و کنجاله سویا دو هزار و ۴۵۰ تومان تعیین شده است.

ترکاشوند اظهار داشت: اکنون با وجود افزایش هزینه‌ های تولید هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری‌ها به طور میانگین هشت هزار تومان به فروش می‌رسد که کفاف هزینه‌ های تولید را نمی‌ دهد.

مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغ تخم گذار کشور اضافه کرد: هر ساله متناسب با نرخ تورم یکسری فاکتورها تغییر می‌کند بنابراین آنالیز قیمت ‌ها تهیه و به دولت ارایه شده که توسط ستاد تنظیم بازار بررسی می‌شود.

وی افزود: برای حمایت از مصرف کنندگان نیز تلاش کرده ایم تا با عرضه مستقیم تخم مرغ در میادین میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیره ای در سطح تهران و همه استان ها ثبات قیمت را داشته باشیم.

ترکاشوند اعلام کرد: سال گذشته بیش از ۴۱ هزار تن تخم مرغ به کشورهای هدف صادر شد که این امر در متعادل شدن قیمت این محصول و جلوگیری از ضرر تولید کنندگان نقش موثری داشت.