خروج سالانه ۵۰۰ میلیون دلار برای تامین میوه‌های گرمسیری از کشور

  • 1399/11/30
  • 693 بازدید

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: جنوب سیستان و بلوچستان یکی از مناطق مستعد تولید میوه‌های گرمسیری است و سالانه بیش‌از ۵۰۰ میلیون دلار ارز برای تامین میوه‌های گرمسیری از کشور خارج می‌شود.

محمد مهدی برومند معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: توسعه باغات و کشت میوه‌های گرمسیری در سیستان و بلوچستان می‌تواند از خارج شدن سالانه افزون‌بر ۵۰۰ میلیون دلار ارز از کشور جلوگیری کند.


وی با بیان اینکه سیستان و بلوچستان ظرفیت خوب اقلیمی برای تولید محصولات گرمسیری دارد اظهارکرد: تلاش خواهیم کرد با حمایت از کشاورزان و توسعه باغات کشور را در تولید میوه‌های گرمسیری خودکفا کنیم.


 سیستان و بلوچستان به لحاظ داشتن آب و هوای مرطوب و گرم به ویژه در قسمت جنوب بیشترین میزان تولید میوه های گرمسیری از جمله موز، انبه، گوواوا، پاپایا و نارگیل را به خود اختصاص داده که علاوه بر ارزش غذایی ارزش دارویی خاصی نیز دارند.

این استان از نظر آب و هوایی متفاوت است به طوری که مناطق ایرانشهر، زابل و باهوکلات آب و هوای بیابانی و ناحیه زاهدان در مرز بین اقلیم بیابانی و نیمه بیابانی قرار گرفته است.


در این راستا سیستان و بلوچستان به دلیل شرایط خاص جغرافیایی و اقلیمی و مجاورت با دریای عمان و اقیانوس هند یکی از مستعدترین مناطق کشاورزی کشور بحساب می آید به طوری در تمامی فصول سال امکان کشت انواع محصولات در آن وجود دارد.

آب و هوای متنوع سیستان و بلوچستان زمینه را برای کشت انواع محصولات کشاورزی از جمله میوه های گرمسیری و سردسیری فراهم کرده به طوری که هم اینک از ۸۰ هزارهکتار باغات استان هشت هزار هکتار آن به کشت انواع میوه های گرمسیری اختصاص دارد.


موز از مهمترین محصولات گرمسیری سیستان و بلوچستان است که نسبت به سایر محصولات گرمسیری بیشترین سطح زیرکشت را به خود اختصاص داده است و پاپایا یا خربزه درختی نیز از دیگر محصولات گرمسیری استان محسوب می شود که از نواحی گرمسیری آمریکای مرکزی به این استان راه یافته، خربزه درختی پوستی بسیار نازک و مزه شیرین دارد که علاوه بر مصرف خوراکی، قابل استفاده در صنایع تبدیلی نیز هست.


چیکو دیگر محصول گرمسیری سیستان و بلوچستان میوه ای تقریبا شبیه کیوی اما کروی شکل است که با داشتن انواع ویتامین ها برای بدن بسیار سودمند است.


گوواوا شبیه گلابی و یا کروی شکل و میوه رسیده آن سبز متمایل به زرد است که با داشتن طعم و عطر خاص که در منطقه به ˈزیتون محلی مشهور است بیشتر در صنایع دارویی، غذایی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد.


کنارهم همان میوه درخت سدر است که بسیار خوش طعم تر و شیرین تر است خربزه درختی هم میوه ای در حد و اندازه طالبی است و گوشتی نارنجی با دانه هایی سیاه رنگ و ساچمه ای شکل دارد که ماده ای ژلاتینی اطراف دانه ها را در بر گرفته است.


پالسا نیز از جمله محصولات گرمسیری سیستان و بلوچستان است که مزه ای ترش و شیرین دارد و شبیه گیلاس اما ریزتر است همچنین نارگیل و تمرهندی از دیگر محصولات گرمسیری استان محسوب می شوند که علاوه بر مصرف داخل استان به استان ها و کشورهای دیگر نیز صادر می شوند.

 




مرجع صنایع غذایی و کشاورزی ایران