شب یلدا هندوانه بخوریم یا نخوریم؟
متخصص طب سنتی گفت: توصیه نمی شود در شب یلدا هندوانه خورده شود؛ بلکه بهتر است انار به همراه گلپر بعد از غذا میل شود.
فاطمه نجات بخش متخصص طب سنتی ایرانی اظهار کرد: به طور کلی بهتر است در شب یلدا پرخوری صورت نگیرد. توصیه ما استفاده از غذاهای گرم مانند خورشت فسنجان است.
وی بیان کرد: ترجیح این است که در پاییز و زمستان به سمت غذاهای سرد نرویم، یا اگر میرویم از ادویهجات گرم استفاده کنیم.
نجات بخش، در خصوص خوراکیهای مناسب برای شب یلدا افزود: توصیه میشود که فاصله بین خوراکیها لحاظ شود. در بین میوهها انار شیرین و رسیده توصیه میشود.
این استاد طب سنتی اذعان داشت: همچنین مصرف هندوانه توصیه نمیشود. بهتر است که انار به همراه گلپر بعد از غذا مصرف شود؛ چرا که مصرف آن قبل از غذا ممکن است منجر به یبوست شود.
نجات بخش تصریح کرد: میتوانیم از انواع دمنوشها از جمله دمنوش به، سیب و ترکیب آنها با دارچین استفاده کنیم. به طور کلی این دمنوشها میتوانند به هضم غذا کمک کنند. البته پیشنهاد میشود که از این دمنوشها با فاصله حداقل نیم تا یک ساعت بعد از غذا استفاده کنیم.
مقام مسئول خاطر نشان کرد: فلسفه شب یلدا دور هم جمع شدن و به وجود آمدن فضایی صمیمی است. لذا لازم نیست که بر روی تنوع غذاها متمرکز شویم. استفاده از نخودچی و کشمش به عنوان آجیل شب یلدا نیز توصیه میشود. انواع آجیل شیرین مانند انجیر شیرین و مویز نیز میتوانند در کنار آنها قرار بگیرند. در میوهها بهتر است در مصرف مرکبات زیادهروی نشود.
وی، در خصوص تاثیر فصل زمستان بر روی مزاج عنوان کرد: در فصل زمستان توانایی هضم بیشتر شده و به همین دلیل به خوراکیهایی که هضم آنها سختتر است، مانند حلیم و آش رو میآوریم. باید دقت کنیم که به ورزش نیز بپردازیم.در فصل زمستان بیماریهای مفصلی شیوع بیشتری پیدا میکند. برخی از افراد نیز دچار سرماخوردگیهای متعدد میشوند. لذا باید بدن را گرم نگه داشت. برای مثال استفاده از کلاه توصیه میشود.
و مواد غذایی که رطوبت را در بدن بالا میبرد، فرد را بیشتر مستعد سرماخوردگی میکند. لذا چیزهایی مانند خیار، گوجه، کدو و مصرف زیاد لبنیات توصیه نمیشود. بهتر است شیر را به صورت گرم و با عسل یا زنجبیل مصرف کرد.
این متخصص طب سنتی ذکر کرد: همچنین مصرف لبنیات از عصر به بعد توصیه نمیشود. همچنین خواب روزانه در فصل زمستان مناسب نیست. بهتر است که به جای آن شب زودتر بخوابیم. همچنین فاصله شام تا خواب بهتر است حداقل دو ساعت باشد.
نجات بخش یادآور شد: بسیاری بر این باورند که مصرف بی رویه میوه خوب است. اما بر طبق یک قاعده کلی، ما باید در مصرف همه مواد غذایی تعادل را رعایت کنیم. لذا استفاده از میوه تا دو واحد در روز توصیه میشود و بیشتر از آن نیاز نیست.
سلامت نیوز
|