محمد فربد در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، با اشاره به جدیدترین بانک مرکزی مبنی بر روند افزایش اقلام مصرفی از جمله لبنیات گفت: بر اساس این آمار میزان افزایش قیمت انواع محصولات لبنی در سال جاری نسبت به سال گذشته 6.7 درصد بوده که با توجه به رقم تورم می‌توان این گونه نتیجه گرفت که روند صعودی قیمت لبنیات در کشور روند معقولی است.

وی افزود: البته افزایش قیمت ذکر شده در آمار بانک مرکزی بیشتر متأثر از نرخ پنیرهای غیر پاستوریزه است که در خارج از واحدهای لبنی و به صورت سنتی تهیه می‌شود.

رئیس انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه هیچ افزایش قیمتی تاپایان سال در دستور کار تولیدکنندگان لبنیات کارخانه‌ای و جود ندارد اظهار کرد: چنانچه هزینه‌های تولید تا پایان سال جاری تغییر نکند؛ قطعاً نرخ انواع محصولات لبنی نیز افزایشی نمی‌یابد.

به گفته فربد تولید کنندگان لبنیات با توجه به عدم کشش بازار هیچ تمایلی برای افزایش قیمت محصولات خود ندارند.