مصرف سوسیس و کالباس در کشور به نصف رسید
مدیرعامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی ایران با اشاره به تعطیلی ۱۵۰واحد تولیدی فرآوردههای گوشتی در دوسال اخیرخبرداد.
محمد موسوی مدیرعامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی ایران گفت: تبلیغات منفی علیه صنعت فرآوردههای گوشتی باعث کاهش تقاضا شده، ضمن اینکه
هزینه های تولید افزایش داشته و تولید فرآورده گوشتی گران تمام میشود اما قدرت خرید مردم کاهش داشته است. او ادامه داد: درحال حاضر گوشت مورد نیاز برای استفاده در این صنعت به اندازه کافی موجود نیست و هزینه تأمین آن بالاست.
درعین حال هزینه واردات نیز افزایش داشته و همین مسأله به افزایش هزینه ها دامن زده است. موسوی همچنین توضیح داد: میانگین مصرف فرآوردههای گوشتی اعم از برگرها، سوسیس و کالباس از ٦,٥کیلو در سال ٩٢ به ٣ کیلو در سال ٩٣ رسیده و اگر هرچه سریعتر به مشکلات این صنف رسیدگی نشود، تعطیلی واحدها ادامه دار خواهد شد.