اولین همایش و نمایشگاه فرانچایز در صنعت فست فودها و کافی شاپ های ایران
اولین همایش و نمایشگاه فرانچایز در صنعت فست فودها و کافی شاپ های ایران
اولین همایش و نمایشگاه فرانچایز در صنعت فست فودها و کافی شاپ های ایران فرصتی برای اعطای نمایندگی و اخذ نمایندگی از برندهای معتبر ایران 4 و 5 تیرماه 1393 در هتل المپیک تهران برگزار می گردد.
مرکز مطالعات ماد بعنوان تنها مرکز تخصصی در صنعت خرده فروشی و مجتمع های تجاری ایران پس از برگزاری 4 دوره کنفرانس برندهای فروشگاهی ایران و همچنین 2 دوره کنفرانس مجتمع های تجاری ایران ، قصد دارد تا با همکاری اتحادیه فرانچایز ترکیه و همچنین سازمان جهانی فرانچایز (WFA) نخستین نمایشگاه و کنفرانس فرانچایز ایران را در حوزه فست فودها و کافی شاپ های زنجیره ای در 4 و 5 تیرماه سال جاری در محل هتل المپیک تهران برگزار نماید.
هدف از برگزاری این کنفرانس افزایش سطح دانش و مهارتهای مدیران و سرمایه گذاران صنعت غذا و نوشیدنی ایران با مدل کسب و کار فرانچایز و اصول و روندهای این صنعت در دنیا می باشد. سیستم کسب و کاری فرانچایز سالهاست که بصورت ناقص در ایران از سوی مدیران و مالکان برندها اجراء می شود و به همین جهت برندهای زیادی شکل گرفته و بر اساس مدل فرانچایز خیلی سریع رشد کردند اما به دلیل برنامه ریزی و سازماندهی ضعیف به سرعت هم نزول کرده اند.
در کنار کنفرانس امسال ، نخستین نمایشگاه فرصتهای فرانچایز ایران نیز برگزار خواهد شد. در این نمایشگاه برندهای معتبر فست فود و کافی شاپ که بر اساس مدل فرانچایز فعالیت می کنند فرصتهای ارائه نمایندگی خود را به کارآفرینان و سرمایه گذاران بالقوه جهت اخذ نمایندگی معرفی می کنند.
مرکز مطالعات ماد با بازدید از نمایشگاه های فرانچایز فرانسه ، امارات و ترکیه و دعوت از برندهای معتبر بین المللی قصد دارد تا همه ساله این رخداد مهم را با کیفیت بالاتر و حضور برندهای بیشتر داخلی و خارجی برگزار نماید.