محمدرضا مرتضوی رئیس انجمن آرد سازان اظهار کرد: اگر تصمیم گیری ها در اختیار سازمان غله و بازرگانی دولتی باشد، نتایج بهتری خواهد داشت، درحالیکه بخشی از تصمیم گیری ها در اختیار سازمان برنامه و بودجه است.

به گفته وی، در حال حاضر نانوایان هرکیلو نان را ۶ هزار تومان می فروشند که بر این اساس درآمدماهانه واحدهای نانوایی ۸۰ تا ۹۰ میلیون تومان است که با این قیمت دکان نانوایی اداره نمی شود، درحالیکه با فروش نان به قیمت واقعی درآمد واحد خبازی به ۶۰۰ میلیون تومان می رسد.

مرتضوی اذعان داشت: با فروش نان به قیمت واقعی، دیگر شاهد تخلف و سودجویی در حوزه آرد و نان نخواهیم بود.

رئیس انجمن صنفی آردسازان با بیان اینکه بیش از ۸۰۰ هزار کشاورز گندم تولید می کنند، تصریح کرد: در حال حاضر گندم تولیدی در ۶ میلیون هکتار در حال انجام است، درحالیکه با ۴ میلیون هکتار امکان تامین گندم مورد نیاز کشور وجود دارد.

 وی خاطر نشان کرد: اکنون ۲ میلیون هکتار گندم کشور آبی و ۴ میلیون هکتاز دیم است است که با سرمایه گذاری روی کشت آبی باید با متوسط ۵ تن در هکتار، ۱۰ میلیون تن گندم مورد نیاز تامین کرد.

رئیس انجمن صنفی آردسازان یادآور شد: سالانه ۲۵۰ همت یارانه در حوزه آرد و نان داده می شود، درحالیکه این میزان یارانه به هدر می رود، از این رو بهتر است این یارانه در اختیار مردم قرار بگیرد و قیمت نان واقعی شود.