انتخابی برای سلامتی

مجموعه حلوا ارده ثمر اردکان ، با حمایت موسسه مالی و اعتباری ثامن الحجج (ع) کار خود را در شهرک صنعتی اردکان ، فاز مواد غذایی در زمینی به مساحت 5700 متر مربع و با زیر بنایی بیش از 3000 متر مربع با قابلیت تولیدات دارویی و غذایی آغاز نمود . مجموعه ثمر طبق آخرین استانداردهای روز دنیا ساخت و تجهیز گردیده است و روزانه بیش از 5000 لیتر روغن بکر کنجد به روش کلدپرس و 5 تن کنجاله کنجد با 40 % پروتئین تولید می کند . روغن تولیدی 100 % خالص و ارگانیک بوده و دارای استاندارد های جهانی می باشد . این مجموعه در حال حاضر بزرگترین تولید کننده روغن بکر کنجد در کشور بوده که ثمره قرنها تلاش و تجربه کویرنشینان است . "ثمر" هم اکنون در بازارهای داخلی و خارجی قابل تهیه می باشد.

آزمـایشگـاه صنایع غذایی ثمر اردکان به عـنوان یک مـرکز تحقیقاتی- آزمایشگاهی تخصصی در زمینه روغن های خوراکی، دانه های روغنی و تمامی فرآورده های کنجدی شامل ارده، حلواارده، کنجد عمل آوری شده، کنجاله و ... با بهره گیری از کادر متخصص و مجرب و با هدف ارائه خدمات آزمایشگاهی و پژوهشی به تولید کنندگان روغن و واحد های تولـیدی ( نظیر کارخانجات خوراک دام و طیور) و کارگاه های تولید ارده و حلوارده و انواع محصولات کنجدی و سازمان های مختلف دولتی و غیر دولتی تاسیس شده و در سال 1394موفق به اخذ گواهی استقرار سیستم تضمین کیفیت (ایزو 17025) از مرکز ملی تائید صلاحیت ایران گردیده است .
اغلب آزمون های مربوط به انواع روغن ها و خصوصاً انواع محصولات کنجدی در این آزمایشگاه قابل انجام می باشد که فهرست آن و همچنین گواهی تائید صلاحیت آزمایشگاه در سایت اداره استاندارد ایران به آدرش WWW.ISIRI.ORG قابل برداشت می باشد.
این آزمایشگاه مجهز به مجموعه ای از مدرن ترین و به روزترین دستگاه ها جهت انجام آزمون های ذکر شده می باشد. در جهت تحقق برنامه های بلند مدت و اهداف بزرگ این مجموعه، روند توسعه امکانات و تجهیزات، همچنین پایداری سیستم تضمین کیفیت(ISO 17025) و بهره گیری از متـد های جدید آزمایـشگاهی به شکل مستـمر ادامـه دارد و در آینده ای نزدیک شاهد افزایش دامنه آزمون های این مجموعه خواهیم بود.

تولید کننده 1- روغن کنجد:
- روغن کنجد در بسته بندی بطری پت 130 ، 300 ، 500 ، 1000 ، 2000 میلی لیتری، بسته بندی بطری شیشه ای 250 ، 900 میلی لیتری، روغن کنجد تک نفره ( ساشه ) 12 گرمی

2- کنجد برشته:
- کنجد برشته در بسته بندی آی ام ال 400 گرمی، کنجد سفید در بسته بندی آی ام ال 400 گرمی

3- حلوا ارده:
- حلوا ارده در بسته بندی آی ام ال 250 گرمی