| |
سدیم یک ماده معدنی است که بدن برای عملکرد خوب به آن نیاز دارد. وقتی سدیم را با ماده معدنی کلرید ترکیب می کنید، این دو ماده نمک خوراکی را می‌سازند.
|
متخصصان یک شرکت دانش بنیان موفق به بومی سازی پلی‌لاکتیک اسید شدند که در صنایع غذایی به عنوان تنظیم کننده pH و نگهدارنده استفاده می‌شود.
|
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر حذف نمکدان از سفره غذا، گفت: دفعات کمتر افزودن نمک به غذا، با کاهش خطر عوارض قلبی مرتبط است.
|
یک سبک زندگی سالم همراه با خواب باکیفیت سلامت ما را تضمین می کند و برای داشتن سیستم ایمنی قوی ضروری است. خوردن غذای سالم و نوشیدن نوشیدنی های مفید نیز می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند.
|
رئیس مرکز غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، میزان مصرف روزانه نمک را 2 تا 4 گرم اعلام کرد.
|
تابستان بهترین زمان سال است که می‌توانید به انواع مواد خوراکی خوش‌طعم، مثل میوه‌ها و سبزیجات مختلف و رنگارنگ دسترسی داشته باشید. خوراکی‌های تابستانی علاوه‌بر طعم خوب، فواید بسیاری دارند.
|
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
|
رئیس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نسبت به مقدار مصرف روزانه نمک و خطراتی که در پی دارد، هشدار داد.
|
سازمان جهانی بهداشت (WHO) در گزارش تازه‌ای درباره فواید کاهش مصرف نمک برای سلامتی اعلام کرد: جهان در حال دور شدن از هدف خود برای کاهش ۳۰ درصدی مصرف نمک در سطح بین‌المللی تا سال ۲۰۲۵ است.
|
اگر نگران میزان کالری و یا قند مصرفی در رژیم غذایی خود هستید، در اینجا لیستی از میزان قند و کالری موجود در میوه ها برای شما لیست شده است.
|