اتوماتیک این کارخانه با هدف اولیه تولید پنیر به روش اولترافیلتراسیون در 4 کیلومتری جنوب شهرستان سراب در منطقه ای مسطح و وسیع و در زمینی به مساحت 23000مترمبع در سال 1379تا سیس ودر سال 1380 اغاز به کار نموده است.با وجود عدم دخالت دست انسان در پروسه تولید و اتوماتیک بودن ماشین آلات تولید و شستشوی خطوط فرآوری و انتقال مواد خام و محصولات هم اکنون جمعا 65 نفر نیروی کار شامل در کارخانه مشغول به کار می باشند .ظرفیت عملی قسمت پذیر کارخانه فرآوری ۱۲ تن شیر در ساعت است که با امکانات فعلی قابل افزایش به بیست تن در ساعت می باشند.
تولید کننده پنیر سفید ایرانی ، پنیر اولیه، پنیر سنتی، پنیر لاکتیکی، پنیر پیتزا، قره قروت ، کشک