شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر
رتبه ترکیبی مرجع 4/29
نام شرکت : شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر ( سهامی خاص )
نام تجاری ( برند اصلی ) : چالتا فارم
سال تاسیس : 1391
مدیر عامل : مهندس شهریار صفاری
عنوان محصولات : شیر خشک، کره، خامه
تاریخچه شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر
هنگام شروع به کار مجموعه با پشتوانه دو واحد دامداری چالتاسیان و تلیسه اصیل جهان که در حال حاضر بیشتر از ۵۰ درصد از شیرخام پایه شیرخشک نوزاد را در ایران تولید می کند و همچنان پشتوانه دو سال فعالیت در زمینه بهبود کیفیت شیر، مجموعه با حدود ۳۰۰ تن شیر در روز کار خود را آغاز کرد. از طرفی با افتتاح آزمایشگاه کارخانه شمه شیر پایش شیرهای ورودی با حساسیت بالاتر و دوره تناوب کوتاه تری انجام پذیرفت به طوریکه در حال حاضر در خیلی از پارامترها استانداردهای سختگیرانه تری از استاندارد ملی ایران در نظر گرفته می شود. در حال حاضر کارخانه با حدود ۵۰۰ تن شیر باکیفیت در روز و تولید روزانه حدود ۴۰ تن شیرخشک اسکیم (بدون چربی) سهم بزرگی از تولید شیرخشک ایران را دارا است. کنترل کیفیت حین فرایند و آزمایش های مختلف و فراتر از الزامات استاندارد ایران بر روی محصول تولید شده، قدم بعدی در راستای تکمیل زنجیره کیفیتی بود. به طوریکه استاندارد داخلی در نظر گرفته برای شیرخشک های تولید شده در این مجموعه همسطح با شیرخشک پایه کودک می باشد. به طور مثال در رابطه با موارد میکروبی از هر بچ شیرخشک تولید شده مضاف بر الزامات در نظر گرفته در استاندارد ملی ایران آزمایشات کشت و امکان جداسازی باسیلوس سرئوس، کلستریدیوم احیا کننده سولفات و انتروکوکوس فاکالیس انجام شود. لازم به ذکر است در استاندارد ملی ایران شمارش کلی میکروبی، تعداد کلی فرم ها ، اکلای و همچنین استافکوکوسهای کواگولاز مثبت الزام شده است. همچنین درحین فرایند تولید نیز با توجه به اطمینان از کیفیت شیر دریافت شده، کمترین دمای مجاز حین فرایند به شیر داده می شود از نظر شاخص های کیفتی پایداری مثل WPNI نیز پودر تولید شده در بازه ممتاز قرار بگیرد و در واقع شیر خشک تولیدی از ارزش بیولوژیکی بالایی برخوردار باشد.
شرکت کشت و صنعت شمه شیر در حال حاضر بزرگترین تولید کننده کره و خامه و شیر خشک در خاور میانه می باشد.از لحاظ پروتئین و لاکتوز بالاترین کیفیت را دارا می باشد
لیست محصولات شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر
تولید کننده 1- شیر خشک بدون چربی شامل حلالیت فوری، فاین، پرچرب 2- کره 3- خامه
محصولات برون سپاری شده :
آدرس و اطلاعات تماس شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر
کاربر محترم شما هنوز ثبتنام نکرهاید. اعضاء محترم سایت این امکان را دارند تا از اطلاعات کامل تماس و آدرس کارخانه ، دفتر مرکزی و شبکههای اجتماعی استفاده کنند.
به جمع اعضای صنایع غذایی بپیوندید . اگر از اعضای سایت هستید
وارد شوید .
جهت مشاهده کلیک کنید!
اطلاعات تماس کارخانه
آدرس : استان تهران ،
شهر ورامین،پیشوا ، ابتدای جاده روستای چالتاسیان، خیابان شهید کوهی ، کدپستی 3384161092
تلفن همراه مدیر عامل : محفوظ
تلفن کارخانه : 02136903090
فکس :
جهت مشاهده کلیک کنید!
اطلاعات تماس دفتر مرکزی
آدرس : استان تهران ، شهر تهران ، خیابان اندرزگو، جنب بلوار صبا، ساختمان کیمیا، پلاک 17، طبقه 5، واحد 502
ایمیل : mehdigh20125[at]gmail.com
تلفن دفتر مرکزی : 02126657951
تلگرام : 09122037832
واتس آپ : 09122037832
مدیران و مسئولین شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر
مدیران و مسئولین توسط شرکت بارگذاری نشده است
گالری شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر
امتیاز مصرف کنندگان
به محصولات و خدمات شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر امتیاز دهید.