فرهنگ اصطلاحات صنایع غذایی



استیل کولین

acetylcholine


مفهوم اصطلاح استیل کولین
استیل مشتق از کولین که از نرونهای عصبی انتهایی cholinergic nerves آزاد شده و ماهیچه را تحریک میکند.