کنترل کیفیت فراورده های گوشتی، فراورده های لبنی، صیفی جات، ادویه ها، روغنها، محصولات کشاورزی، غلات، کنسروها، قنادی و شکلات و محصولات دامی را در کنار مواد اولیه ای نظیر آنزیمها و رنگهای غذایی
آنالیز شیمیایی و فیزیکی مواد غذایی
اندازه گیری رطوبت
تعیین خاکستر
اندازه گیری چربی و پروفایل اسیدهای چرب
اندازه گیری پراکسید و اسیدیته
تعیین ماهیت حلالهای آلی
پایش باقیمانده آلاینده ها و سموم شیمیایی
اندازه گیری پروتئین
شناسایی و اندازه گیری رنگ مجاز خوراکی
تعیین فعالیت آنزیمی