مدیر اجرایی سازمان بین‌المللی قهوه (ICO)، گفت: عرضه جهانی قهوه می‌تواند تا سه سال آینده، با شروع تولید مزارع جدید که به دلیل رکورد قیمت های بالای قهوه ایجاد شده اند، بهبود یابد.
انتظار می‌رود که بازار جهانی غذا و نوشیدنی های ارگانیک، تا سال ۲۰۲۰ به ۲۱۱,۴۴ میلیارد دلار آمریکا و طی دوره ۲۰۱۴ تا ۲۰۲۰ به رشد مرکب سالانه ۱۵.۷ درصد برسد.