| |
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با تشریح اقدامات این سازمان در حوزه تأمین امنیت غذایی و سلامت عمومی، اعلام کرد: «سالانه ۱۱ میلیارد دُز واکسن دام و طیور در کشور مصرف میشود و سازمان دامپزشکی بر سلامت ۱۸ میلیون تن فرآورده خام دامی نظارت دارد.
|
عرضه شیر به صورت خام در فروشگاههای لبنیات سنتی در شهرها و روستاها طی سالهای گذشته، خارج از نظارت سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت موجب گسترش بیماری تب مالت در کشور شده و به نظر میرسد این موضوع باید در بدنه حاکمیتی کشور تعیین تکلیف شود.
|
دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی سازمان ملی استاندارد، با توجه به فرارسیدن ماه محرم و برگزاری عزاداری سالار شهیدان در مساجد، حسینیهها، تکایا و طبخ و توزیع نذورات، به ارائه توصیههایی به عزاداران پرداخت.
|
مدیرکل دامپزشکی استان سمنان گفت: افرادی که شیر فلهای یا غیرپاستوریزه استفاده میکنند، برای پیشگیری از خطر ابتلا به تب مالت، باید شیر را ۲۰ دقیقه در دمای بالای ۱۰۰ درجه بجوشانند و سپس مصرف کنند.
|
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران در آستانه فرا رسیدن عید قربان، درباره ذبح در شرایط غیر بهداشتی و شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام هشدار داد.
|
ماست از جمله فرآورده های لبنی است که به دلیل برخی ویژگی ها نسبت به سایر مواد غذایی با تاخیر بیشتری دچار فساد میشود. فرآوردههای تخمیری مانند ماست و دوغ اسیدیته بالایی دارند و به همین دلیل احتمال رشد میکروب های بیماری زا در آنها بسیار کم است.
|
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر گفت: تقویت زیرساختها و اعمال کنترلهای لازم بهداشتی و افزایش سطح ایمنی در استخرهای پرورش میگو باعث شد امروز حتی اگر واحدی به ویروسی آلوده شود کار پرورش در مابقی سایتهای پرورش ادامه یابد و به تولید برسند.
|
با عرضه انواع شیر در فروشگاههای مواد غذایی پرسش های مختلفی در مورد شیر مطرح است. این که ارزش و کیفیت شیرهای خارجی با انواع داخلی تفاوت دارد؟
|
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: 63 قلم محصولات دامی کشور به پنج قاره از جمله آمریکا صادر میشود.
|
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: امروز با وجود فصل سرما، شرایط آب و هوایی و آلودگی در برخی استان های کشور، بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان همچنان تحت کنترل قرار دارد.
|