دبیر انجمن قارچ گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه نخست سال هزار و ۵۰۰ تن قارچ صادر شده و پیش بینی می‌شود تا پایان سال به ۱۰ هزار تن برسد.
مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با آغاز فصل سرما پیش‌بینی می‌شود که تولید قارچ حداقل ۱۰ درصد افزایش یابد.
احداث پایانه های های صادراتی قارچ خوراکی در شهرستان شهریار، به منظور تسهیل در توزیع و دسترسی آسان مشتریان به این محصول امسال کلید می خورد.
در حالی که قیمت قارچ در بازار مصرف به کیلویی ۱۰ هزار تومان رسیده است، عضو هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان قارچ‌های خوراکی می‌گوید قیمت هر کیلوگرم قارچ در مبادی تولید به 5000 تومان کاهش یافته است.