Skip Navigation Links


پروبیوتیک‌ها

 

چیکوری؛ منبع اینولین با انرژی کمتر از ساکارز و کاربرد در صنایع غذایی

  • 1405/03/10
  • 35 بازدید

به گفته عضو هیأت علمی بخش تحقیقات چغندرقند مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی اینولینِ موجود در گیاه چیکوری نوعی قند فروکتوزی زنجیره‌ای است که انرژی کمتری از ساکارز تولید می‌کند و در تغذیه و صنایع غذایی کاربرد دارد.

استفاده از پروبیوتیک‌ها می تواند بهروه‌وری صنعت دام و طیور را افزایش دهد

  • 1404/09/09
  • 178 بازدید

به گفته مریم تاج آبادی ابراهیمی استفاده از پروبیوتیک‌ها می‌تواند بهره‌وری صنعت دام و طیور را افزایش دهد و همچنین می‌تواند جلوی استفاده بی‌رویه از آنتی‌بیوتیک‌ها را بگیرد

برنامه‌ ریزی شیلات برای استفاده از علوفه تازه در تغذیه ماهیان

  • 1398/04/29
  • 440 بازدید

رئیس پژوهشکده آبزی‌پروری جنوب کشور از برنامه‌ ریزی سازمان شیلات برای استفاده از غذای کنسانتره و علوفه تازه به جای مواد شیمیایی در تغذیه ماهیان خبر داد.

پروبیوتیک‌ و پری بیوتیک را بشناسید

  • 1398/02/12
  • 880 بازدید

در بین محصولات لبنی با برندهای مختلف، احتمالا همه ما فرآورده‌های پروبیوتیک، پریبیوتیک و سیمبیوتیک را در قفسه‌های فروشگاه‌ها دیده‌ایم.

غذاهای "پروبیوتیک" چه فایده‌ای برای بدن دارند؟

  • 1398/01/29
  • 696 بازدید

پروبیوتیک‌ ها، باکتری‌های مفیدی هستند که سیستم گوارش را با کنترل و جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر، سالم نگه می‌دارند.

هفت حقیقت درباره فواید کفیر برای سلامتی

  • 1396/09/04
  • 562 بازدید

کفیر نوعی دانه پروبیوتیک طبیعی سرشار از ویتامین‌های گروه ب، کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین کا است که برای اولین بار بیش از ۲۰۰۰ سال پیش در کوه‌های قفقاز کشف شد.

ماست سنتی بخوریم یا صنعتی؟

  • 1396/06/21
  • 1153 بازدید

مقابل یخچال لبنیات فروشگاه که بایستید هزار و یک جور محصول جدید می‌بینید.کم‌چرب، پرچرب، غنی‌شده و.... اما آیا این همه اسم فقط برای تجارت و بالارفتن فروش است یا واقعا دنیای لبنیات آنقدر گسترده‌شده که هر روز محصولی با ویژگی‌های جدیدازراه می رسد؟

تولید سالانه ۷۵ هزار تن عسل در کشور

  • 1395/09/25
  • 1289 بازدید

رییس موسسه علوم دامی ‌کشور گفت: در حال حاضر بیش از شش میلیون و ۷۰۰ هزار کلونی زنبور عسل در کشور وجود دارد که از این کلونی‌ ها بیش از ۷۵ هزار تن عسل برداشت می‌شود.

سومین همایش ملی پروبیوتیک­ ها و غذاهای فراسودمند با حضور پزشکان برگزار می شود

  • 1394/03/30
  • 1451 بازدید

سومین همایش ملی پروبیوتیک­ ها و غذاهای فراسودمند با شعار اصلی ارتقا آگاهی عمومی ، توسط انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران و با حمایت سازمان غذا و دارو ، سازمان ملی استاندارد ایران و سازمان دامپزشکی کشور برگزار می‌ گردد.

پروبیوتیک‎ها افزودنی‎های جدید مواد غذایی دریایی

  • 1394/02/30
  • 611 بازدید

یک کارشناس آبزی‎پروری گفت: پروبیوتیک‎ها میکروب‎های زنده‌ای هستند که به‎صورت افزودنی غذائی استفاده می‌شوند.