| |
چربی ها به عنوان یکی از مهم ترین اجزای رژیم غذایی شناخته می‌شوند، اما نوع چربی هایی که مصرف می‌کنید، می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت شما داشته باشد. برخلاف چربی های ناسالم که می‌توانند منجر به افزایش وزن و مشکلات قلبی شوند.
|
مطالعات مختلف نشان داده اند که عصاره بروکلی سرشار از سولفورافین از آثار ضد دیابت قوی برخوردار است و به تقویت حساسیت به انسولین و کاهش قند خون و نشانگرهای استرس اکسیداتیو کمک می کند.
|
مصرف سبزی‌ها در عملکرد صحیح اندام‌ها و ارگان‌های بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن موثراست. انواع سبزی‌ها علاوه بر تامین آنتی اکسیدانها بهترین منبع تامین فیبر مورد نیاز بدن است که به هضم غذا کمک می‌کند.
|
خام گیاه خواری شاید دارای ارزش غذایی باشد، اما سبزی‌هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث افزایش ارزش غذایی شان می‌شود.
|
خام گیاه خواری شاید دارای ارزش غذایی باشد، اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث افزایش ارزش غذایی شان می شود.
|
طبق اعلام انجمن جهانی هپاتیت، در حال حاضر حدود 290 میلیون در جهان مبتلا به هپاتیت هستند که از آن بی اطلاع بوده و به این رقم تا سال 2030، 76 میلیون نفر افزوده خواهد شد.
|
نتایج پژوهش ها حاکی از آن است که روغن زیتون زمانی برای سلامتی مفید است که همراه با دیگر خوراکی ها مصرف شود.
|
متخصص تغذیه گفت: هر «آووکادو» حدودا ۴ گرم پروتئین دارد به طوری که همه ۱۸ اسید آمینه ضروری را می‌توان در این میوه یافت.
|
خوردن غلات و دانه ها خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهند. داشتن رژیم غذایی غنی از غلات کامل و فیبر ضامن سلامتی افراد است و باعث کاهش خطرات مقاومت بدن به انسولین، سطح انسولین بالا در خون و التهاب در بدن- که همه آنها عوامل خطر سرطان سلول های سرطانی
|
شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست باشد که باید خام مصرف شوند تا بیشترین منافع سلامتی را داشته باشند. اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود.
|