رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از روغن های جایگزین کره کاکائو در برخی شکلات ها هشدار داد.
تقلبات در مواد غذایی به شکل های مختلف صورت می گیرد؛ یکی از مهمترین آنها را مخلوط کردن مواد تقلبی به مواد غذایی به قصد سوء استفاده عنوان کرد
34 فراورده در جلسات کمیته علایم اداره کل استاندارد استان تهران ، پروانه کاربرد علامت استاندارد اجباری و تشویقی دریافت کرد.
دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکوئیت ، شیرینی و شکلات از ممنوع بودن بکارگیری جانشین کره کاکائو در شکلات خبر داد و گفت: با توجه به مضرات محصول جایگزین کره کاکائو ، در شکلات‌ها به هیچ عنوان نباید از جانشین کره کاکائو استفاده کرد.
در حالی وزارت بهداشت درخواست ۱۷۰ هزار تن روغن پالم برای مصرف در صنایع غذایی داشته است که کل نیاز مصرفی این صنعت در سال گذشته ۱۷ هزار تن بوده و دلیل تقاضای بیش از ۱۵۰ هزار تن مابقی مشخص نیست.