طرح تدوین استاندارد بین المللی «زرشک – ویژگیها و روش آزمون» که توسط جمهوری اسلامی ایران در سال ۲۰۱۹ به سازمان بینالمللی استاندارد (ISO) ارائه شده بود، با تایید اکثریت کشورهای عضو منتشر شد.