| |
جمهوری اسلامی ایران با پیگیری‌های مستمر وزارت جهاد کشاورزی و سفارت جمهوری اسلامی ایران در اسپانیا به ریاست شورای بین‌المللی زیتون انتخاب شد.
|
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی، از دریافت مجوز آزمایشگاه فیزیکو -شیمیایی برای ارزیابی کیفیت روغن زیتون خبر داد.
|
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال تاکنون با تولید ۱۱ هزار و ۶۴۷ تنی روغن زیتون درکشور،تولید روغن خوراکی زیتون نسبت به سال گذشته ۸۰ درصد افزایش یافته است.
|
دبیر انجمن روغن نباتی ایتالیا، نقطه ضعف صنعت روغن زیتون ایران را سطح تولید پایین در مقیاس های روز دنیا و نقطه قوت روغن زیتون ایران را میزان کیفیت بالای این محصول ذکر کرد و گفت: ایران باید با افزایش حجم تولید، راه‌های صادرات روغن زیتون را بازکند.
|
انباشتگی زیتون‌های کنسروی از سال ۹۳ تاکنون با نزدیک شدن به شهریورماه و برداشت زیتون‌های جدید وارد فاز بحران می‌شود و اگر در غذای کارکنان دولت قرار نگیرد، با ورشکستگی کارخانه ها و بحران در بازار داخلی روبه‌رو خواهد شد.
|
در صورت تأیید شدن آزمایشگاه‌ها، نمونه‌های روغن زیتون در کشور تأیید می‌شوند و دیگر نیازی به ارسال نمونه به آزمایشگاه‌های مرجع در سایر کشورها جهت صادرات محصولات نیست.
|
در حالی که بر اساس استاندارد 1448 ، مصرف روغن Pomace به معنای تفاله زیتون سرطان‌زا تشخیص داده شده است ، سالانه بیش از پنج‌هزار تن روغن بسته‌بندی شده غیرخوراکی وارد کشور می‌شود که به‌علت ناآگاهی مردم در سبد غذایی قرار می‌گیرد.
|