| |
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: اگر طرح ممنوع بودن استفاده از روغن های هیدروژنه در صنایع غذایی عملیاتی شود، می‌توانیم ادعا کنیم که به هدف سازمان جهانی بهداشت یعنی اجتناب از مصرف روغن های هیدروژنه در صنایع غذایی دست یافته‌ایم.
|
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ماهی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال ۲۵۰ تا ۳۰۰ میلیون قوطی کنسرو در کشور تولید می‌شود.
|
معاون وزیر جهاد گفت: اکنون از ۲۲۳ میلیون تن محصولات دریایی ۹۲ میلیون تن در حوزه صید و صیادی و ۸.۳ میلیون تن در حوزه ماهیان تون است.
|
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد با همکاری وزارت جهاد کشاورزی پروژه‌ای را با هدف ارتقای شفافیت، اصالت و پایداری زنجیره تأمین مواد غذایی در ایران با تمرکز بر صنعت زعفران افتتاح کرد.
|
در نگهداری طولانی مدت عسل به تدریج و با گذشت زمان ترکیبی سمی به نام هیدروکسی متیل فورفورال در این محصول زیاد می شود و هر چه مدت زمان نگهداری و دمای محیط بیشتر باشد بر میزان این ترکیب افزوده می شود، در نتیجه هر عسل تاریخ مصرف مشخصی دارد.
|
عضو انجمن صنفی آردسازان ایران گفت: صنعت آرد سازی کشور ۱۵ میلیون تن ظرفیت خالی دارد که می‌تواند با واردات موقت گندم از روسیه آن را تبدیل به فرصتی پول ساز کند.
|
تمام بررسی های روانشناختی دنیای تجارت نوین دال بر این مهم هستند که بیش از نود درصد مشتریان در شرایط انتخابی یکسان، جذب محصولاتی می شوند که دارای لوگوی خاص و مینیمال هستند.
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر قدس آمادگی دارد با بهره گیری از استادان مجرب و آزمایشگاه های مجهز دوره های مورد نیاز فعالان، شاغلین و علاقمندان صنعت غذایی کشور را برگزار کند.
|
سرپرست دفتر آسیای میانه، قفقاز و روسیه سازمان توسعه تجارت ایران گفت: تجارت صنایع غذایی و محصولات کشاورزی دو کشور در سال ۱۴۰۱ حدود ۳۹ میلیون دلار بوده است که این عدد در سال ۱۴۰۲ با رشد ۳۵ درصدی به ۷۴ میلیون دلار رسید.
|
رئیس هیئت مدیره صنایع غذایی گفت: بنابر آمار سهم شکلات در سبد مصرفی خانوار ۱۰ تا ۱۲ درصد است.
|