| |
سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، به ضرورت کنترل دقیق میزان نیترات‌ها در فرآورده‌های گوشتی تأکید کرد و نسبت به تهدیدات بالقوه ناشی از مصرف بی‌رویه این ترکیبات هشدار داد.
|
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: اگر طرح ممنوع بودن استفاده از روغن های هیدروژنه در صنایع غذایی عملیاتی شود، می‌توانیم ادعا کنیم که به هدف سازمان جهانی بهداشت یعنی اجتناب از مصرف روغن های هیدروژنه در صنایع غذایی دست یافته‌ایم.
|
رییس انجمن ملی سیب زمینی کشور گفت: میانگین سرانه مصرف سیب زمینی در کشور ۳۵ تا ۴۰ کیلوگرم در سال بوده و مصرف آن روز به روز در حال افزایش است.
|
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر الزامی بودن درج عبارت "تراریخته" روی برچسب محصولات تراریخته گفت: در صورت تأیید تراریختگی و عدم درج این عبارت بر روی برچسب، طبق ضوابط با متخلفین برخورد می‌شود.
|
یک شرکت دانش بنیان دستگاه‌های بسته بندی مبتنی بر روش اتمسفر اصلاح یافته را به تولید رسانده است که موجب افزایش ماندگاری ۳ تا ۱۰ برابری مواد غذایی می‌شود.
|
از کل صادرات محصولات غذایی و کشاورزی ایران در سال ۱۴۰۲ نزدیک به ۸۷ درصد وزن و ۸۰ درصد ارزش به ۱۵ کشور همسایه ایران صادر شده است.
|
مدیرکل توسعه بازار سازمان تعاون روستایی گفت: ۲۳ درصد وزن و ۴۲ درصد ارزش صادراتی ایران به پنج کشور عضو اتحادیه اوراسیا را محصولات کشاورزی و غذایی تشکیل می‌دهد.
|
سرپرست دفتر آسیای میانه، قفقاز و روسیه سازمان توسعه تجارت از برگزاری پاویون ایران در سی و یکمین نمایشگاه بین‌المللی محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و آشامیدنی "پروداکسپو" روسیه خبر داد.
|
سخنگوی کمیسیون توسعه تجارت خانه صمت از صادرات ۴.۳ میلیارد دلاری محصولات غذایی و کشاورزی ایران در ۹ ماهه امسال به ۱۳۰ کشور جهان خبر داد.
|
فائو اعلام کرد ایران در صادرات ۱۱ محصول کشاورزی جزو ۱۰ کشور نخست جهان در سال ۲۰۲۲ قرار گرفته است.
|