| |
به گفته عضو هیأت علمی بخش تحقیقات چغندرقند مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی اینولینِ موجود در گیاه چیکوری نوعی قند فروکتوزی زنجیرهای است که انرژی کمتری از ساکارز تولید میکند و در تغذیه و صنایع غذایی کاربرد دارد.
|
شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ژوئیه سال میلادی جاری، به طور متوسط ۱۳۰.۱ واحد بود که نسبت به ژوئن، ۱.۶ درصد افزایش یافت.
|
۱۲ کشور اسپانیا، اتریش، امارات متحده عربی، ایتالیا، ازبکستان، آلمان، برزیل، ترکیه، چین، روسیه، هند و یونان در بخش صنعت غذایی کشور حضور پیدا خواهند کرد.
|
مدیرکل استاندارد استان تهران نسبت به استفاده از فراوردههای لبنی سنتی عرضه شده در بازار به شهروندان هشدار داد.
|
تهران میزبان بزرگترین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی و مواد غذایی خاورمیانه در ۲۹ اردیبهشت ماه خواهد بود.
|
دانش بومی تولید ۳ محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید.
|
دانشمندان مخمرها و گیاهان را با ژن گاو مهندسی کردند و موفق به تولید شیری مشابه شیر گاو شدند.
|
ناظر گمرکات مازندران گفت: سال قبل ۸۵ هزار تن فراورده های لبنی از استان به ۲۵ کشور جهان صادر شده است.
|
رئیس انجمن تولید کنندگان شیرخشک صنعتی گفت: بنابر آمار سالانه ۸۰ هزارتن شیرخشک در داخل مصرف میشود که میزان تولید ۱۴۰ تا ۱۷۰ هزارتن بالاتر از این رقم است.
|
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، خواستار توجه به برنامه غذایی برای کاهش عوارض آلودگی هوا شد.
|