غلام رضا سجادی در گفت و گو اظهار داشت: متوسط برداشت چای ترش از هر هکتار زمین شهرستان دلگان حدود 600 کیلوگرم است.

وی افزود: پیش بینی می شود تا پایان فصل برداشت بیش از 240 تن چای ترش در دلگان برداشت و روانه بازار مصرف شود.

وی بیان کرد: کار کشت چای ترش در دلگان از اواخر اسفند و برداشت آن در آبان ماه آغاز می شود و تا آذر ادامه دارد.

وی گفت: حدود400 نفر در کار کاشت، داشت و برداشت چای ترش در زمین های کشاورزی دلگان اشتغال دارند.

مدیر جهاد کشاورزی دلگان اظهار داشت: چای ترش یا چای مکی یک محصول وارداتی است که بیشتر از کشور عربستان وارد ایران می شود اما طی سالهای اخیرا کشت آن در برخی نقاط ایران گسترش یافته است.

وی بیان کرد: چای ترش در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری قابلیت رشد دارد و به دلیل داشتن رنگ قرمز به آن چای قرمز نیز می گویند.

وی با بیان اینکه چای ترش از خانواده گیاه ˈپنیرکˈ است، گفت: بیشترین سطح کشت این محصول در ایران مربوط به سیستان و بلوچستان است و در این استان نیز شهرستان دلگان بالاترین میزان تولید را داراست.

سجادی با اشاره به خواص مفید و ارزش دارویی چای ترش اظهار داشت: کاهش فشار و کنترل کلسترول خون، رفع اختلالات کبدی و صفرا و کمک به پایین آوردن استرس از جمله فواید این محصول است.

وی تصریح کرد: به علت نبود صنایع فرآوری و بسته بندی، دلالان دیگر استان ها چای ترش دلگان را خریداری و پس از فرآوری و بسته بندی با برند دیگر استانها وارد بازار مصرف می کنند.

مدیرجهاد کشاورزی دلگان گفت: چای ترش این شهرستان به اصفهان، بیرجند، مشهد وهمچنین کشور روسیه صادر می شود.

به گزارش ایرنا ایرانشهر در فاصله 340 کیلومتری جنوب زاهدان مرکز استان سیستان و بلوچستان و در مسیر ترانزیتی چابهار، زاهدان- میلک و چابهار - بم واقع شده است.