متخصص تغذیه راهکارهای تغذیه‌ای پیشگیری از آلرژی در فصل بهار را تشریح کرد و گفت: مصرف گوشت ماکیان همچون غاز، اردک و کبک در این فصل توصیه می‌شود.

منصوره رضایی در ارتباط با باید ها و نباید های تغذیه‌ای در فصل بهار اظهار داشت: در فصل بهار و تابستان نیاز انسان به کالری و انرژی نسبت به زمستان کمتر بوده و بر همین اساس مصرف غذاهایی‌ مانند کله‌ پاچه و آبگوشت باید کاهش یابد.

وی با اشاره به اینکه با گرم شدن هوا بدن نیاز کمتری به کالری دارد و مصرف غذاهایی مانند ماست و خیار مناسب است گفت: در فصل بهار مصرف میوه‌ های پرفیبر و کم کالری یا به اصطلاح فک خسته‌کن، معده پرکن توصیه می‌شود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف غذاهای تازه در این فصل توصیه می‌شود چرا که در غیر اینصورت غذاهای‌ کهنه و فرآوری شده همچون خیارشور، رب گوجه‌ فرنگی ماهی‌ های دودی و کنسرو شده به دلیل هیستامین و ترامین سبب ایجاد آلرژی(Allergy) می‌شوند.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی(Medical science) شهید بهشتی به مصرف لبنیات و گوشت کم‌ چرب در فصل تابستان توصیه کرد و بیان داشت: در فصل بهار فست‌ فود و غذاهای کنسروی نخورید همچنین نان کامل فیبردار همچون بربری و سنگک مصرف آن توصیه می‌شود.

رضایی گفت: میوه و سبزیجات بومی ایرانی به دلیل سازگاری با بیولوژی بدن ایرانی‌ها سبب ایجاد آلرژی نشده در حالی که مصرف کیوی،‌انبه، آناناس می‌تواند سبب بروز این مشکل شود.

این متخصص تغذیه عنوان کرد: در فصل بهار و تابستان به دلیل تعریق زیاد نیاز به مایعات افزایش یافته که اگر جبران نشود ضعف،‌بی‌ حالی و خستگی را برای افراد به همراه دارد لذا مصرف مواد غذایی آبدار همچون میوه و سبزیجات در این فصل به شدت توصیه می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: مصرف حبوبات،‌ آجیل‌ ها و گوشت ماهی و ماکیان همچون غاز، اردک و کبک در فصل بهار توصیه شده و از مصرف غذاهای چرب حیوانی باید پرهیز شود.