ناصر نبی‌ پور رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران تخم گذار استان تهران در گفت‌ وگو ، از ثبات نرخ تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری 7 هزار و 200 تا 7 هزار و 300 و شانه ای 15 هزار تومان است.

وی با اشاره به اینکه مرغ‌ها بی دان ماندند، افزود: با توجه به اعتصاب کامیون داران، از 15 تا 16 روز گذشته تاکنون نهاده‌ای از بنادر بارگیری نشده است و درنتیجه مرغداران با مشکلات متعددی برای تأمین دان روبه‌رو هستند.

نبی‌ پور با اشاره به اینکه عرضه دان شرکت پشیتبانی امور دام جوابگوی نیاز مرغداران نیست، بیان کرد: با استمرار روند فعلی، در آینده‌ای نه چندان دور بحران در صنعت مرغداری رخ می‌دهد.

این مقام مسئول متوسط سرانه مصرف تخم مرغ به ازای هر نفر را 10 کیلو اعلام کرد و گفت: این درحالی است که در سایر کشورها این رقم به بیش از 12 کیلو می رسد.

وی ادامه داد: با وجود آنکه تخم مرغ یکی از ارزانترین و کامل ترین غذای پروتئینی است، اما برخی خانوارها به سبب کاهش قدرت خرید و عدم توان مالی مناسب امکان تهیه آن را ندارند که از این رو از دولت انتظار می‌رود با حمایت‌ های حداقلی کاری کند تا این پروتئین ارزان قیمت در دسترس تمامی افراد قرار گیرد.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار در پاسخ به این سوال که آیا برنامه خاصی برای ترویج فرهنگ مصرف تخم مرغ در کشور وجود دارد، تصریح کرد: اگرچه همه ساله در روز جهانی تخم مرغ همایش‌ های مختلفی برگزار می شود، اما به اعتقاد بنده تنها حمایت‌ های دولت می تواند در توسعه مصرف تاثیرگذار باشد.

نبی‌ پور در پایان تصریح کرد: مصرف تخم مرغ در 10 سال اخیر به ازای هر نفر 150 تا 160 عدد بود که هم اکنون به 190 عدد رسیده که این رقم خوبی است.