براتی در نشست تخصصی گیاهان دارویی و زعفران در اتاق بازرگانی خراسان رضوی، اظهار کرد: حجم تجارت گیاهان دارویی در سال ۲۰۱۷ معادل ۱۲۰ میلیارد دلار بوده که پیش‌ بینی می‌شود حجم تجارت این محصولات تا سال ۲۰۲۵ به ۴۵۰ میلیارد دلار و در سال ۲۰۵۰ نیز ۵۰۰۰ میلیارد دلار برسد.

وی ادامه داد: کشورهای عمده فعال در تجارت جهانی گیاهان دارویی در بخش صادرکنندگان شامل چین، هند، مصر، آلمان و آمریکا و در بخش واردکنندگان شامل آلمان، هنگ‌ کنگ، آمریکا، فرانسه، کره جنوبی و ژاپن می‌شود.

مشاور بازرگانی زنجیره ارزش طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به حجم بازار کشورهای عمده واردکننده گیاهان دارویی و فرآورده‌ های گیاهی، تاکید کرد: ۷۲ درصد مردم آلمان از داروها و مکمل‌ های گیاهی در تغذیه خود استفاده می‌کنند.

براتی خاطرنشان کرد: ارزش خرده فروشی گیاهان دارویی و فرآورده‌ های آن در آمریکا حداقل ۱۲۹ میلیارد دلار است. همچنین بزرگترین بازار شرق اروپا لهستان با عدد ۶۰۰ میلیون دلار است.

وی گفت: قریب به ۷۰۰ میلیون دلار ویتامین‌ ها و مکمل‌ های غذایی و رژیمی در کشور انگلیس نیز از گیاهان دارویی بوده و حداقل ۴۰ درصد فرانسوی‌ها متوسل به محصولات حوزه سلامت با پایه گیاهان دارویی هستند.

مشاور بازرگانی زنجیره ارزش طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی اضافه کرد: علاوه بر این موارد ۳۲ درصد از اسپانیایی‌ ها از گیاهان دارویی به صورت سنتی جهت پیشگیری استفاده می‌کنند که ۲۷ درصد مصرف منظم دارند.

براتی با اشاره به اهداف خرد وزارت جهاد کشاورزی در بخش گیاهان دارویی، گفت: این بخش شامل توسعه کشت گیاهان دارویی قطب‌ بندی شده در سطح ۲۸۴ هزار هکتار مطابق با برنامه ششم توسعه، تولید ارگانیک حداقل ۳۰ درصد گیاهان دارویی زراعی مطابق با برنامه ششم توسعه، اصلاح الگو کشت و استانداردسازی تولید حداقل ۴۰ درصد سطح زیرکشت مطابق با استانداردهای بین‌المللی، تقویت برند دو گونه مهم زعفران و گل محمدی با ایجاد شبکه‌ های تجاری بین‌المللی در کوتاه مدت و میان مدت و ساماندهی بازار داخلی محصولات تولیدی در قالب توسعه مفهوم عطاری‌ها و فروشگاه‌ های سلامت می‌شود.