مجید پاکاری، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به آغاز فصل برداشت لیموی نوبرانه در استان، گفت: پیش ‌بینی می‌شود امسال از باغات لیمو ترش استان معادل ۳۴۵ هزار تن از این محصول برداشت شود.

او افزود: استان فارس به قطب تولید مرکبات در کشور شهرت دارد و این استان ۵۵ درصد تولید لیمو ترش کشور را به خود اختصاص داده است.

پاکاری گفت: میزان تولید کشوری محصول لیمو ترش از کل سطح ۱۴۱ هزار هکتاری باغات به میزان ۶۲۸ هزار تن محصول لیمو ترش است و در این بین استان فارس در زمینه تولید لیمو ترش شامل لایم لمون‌ها (مکزیکن لایم یا لیموی آب، پرسین لایم، لیمو لیسبون یا خارگی و‌...) با سطح ۱۴ هزار و ۸۰۰ هکتار و متوسط تولید سالانه ۳۴۰ هزار تن جایگاه نخست تولید را در کشور به خود اختصاص داده است.

او اظهار کرد: استان فارس در بین استان‌ های پیشرو در تولید محصول لیمو ترش است و سپس استان‌های هرمزگان، کهگیلویه و بویراحمد، بوشهر و جنوب کرمان رتبه‌ های بعدی تولید را به خود اختصاص دادند.

پاکاری ادامه داد: عمده تولید لیمو ترش استان فارس به ترتیب به شهرستان‌های جهرم، قیروکارزین، داراب، لارستان، کازرون و فراشبند اختصاص یافته است.

او بیان کرد: در حال حاضر تعداد ۸ کارخانه واحد بزرگ آبلیمو گیری با ظرفیت ۳۰ هزار تن در استان فارس فعال که ضمن اشتغال‌ زایی کمک شایانی به تداوم و پایداری تولید این محصول شده است.

همه ساله برداشت محصول لیمو ترش از اوایل تیرماه آغاز می‌شود و تا اواسط مهرماه ادامه دارد.