شیر غنی شده با ویتامین D بخورید

1399/08/03

خبر
صنایع غذایی

1399/08/03
648 بازدید

شیر یک غذای سالمی است و به دلیل دارا بودن انواع املاح و بسیاری از ویتامین ‌ها نقش مهمی در رشد و حفظ سلامت انسان دارد.

شیر و فرآورده‌های لبنی مهم ترین منبع تامین کلسیم است و مصرف آن برای حفظ سلامت و استحکام استخوان‌ها، دندان‌ها و پوست توصیه می شود.

چربی شیر به دلیل دارا بودن ۱۰ تا ۱۵ درصد اسیدهای چرب زنجیره قابلیت هضم بالایی دارد، همچنین چربی شیر حاوی اسیدهای چرب ضروری مورد نیاز بدن است، پروتئین های شیر منبع مهمی در تامین پروتئین مورد نیازروزانه بدن هستند.

نیم لیتر شیر۲۰ تا ۲۵ درصد از کل پروتئین مورد نیاز روزانه افراد بالغ را تامین می کند و حاوی مقادیر قابل توجهی از تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن است، با مصرف سه تا چهار درصد واحد شیر و فرآورده های لبنی حدود صد درصد از کل نیاز روزانه بالغین به کلسیم برآورده می شود و دریافت کافی کلسیم در برنامه غذایی روزانه برای پیشگیری از پوکی استخوان ضروری است.

عبداللهی افزود: امروزه شیر با نسبت درصدهای متفاوت چربی از صفر تا چربی موجود در شیر کامل تولید می شود و مقدار چربی شیر استاندارد یا شیر معمولی در ایران ۵/۲ درصد است. شیر کم چرب حدود ۵/۱ درصد و شیر پرچرب یا شـیـر کـامـل حــدود ۵/۳ درصد چربی دارد، چربی شیر حاوی ویتامین ‌های محلول در چربی مثل ویتامین A، کلسترول و اسیدهای چرب اشباع بوده و مصرف شیر کم چرب به خصوص برای افراد مبتلا به بیماری‌ های قلبی و عروقی، دیابت و افراد چاق به جای شیر معمولی توصیه می شود و ویتامین A موجود در چربی شیر به رشد کودکان کمک می کند.

مرجع صنایع غذایی و کشاورزی ایران

فرآورده های لبنی

شرکتهای متقاضی دریافت نمایندگی فروش

خرید و فروش ماشین‌آلات دست دوم

اعلان واگذاری ظرفیت مازاد تولید کارخانجات

امکانات تبلیغاتی سایت

درخواست تجدید نظر در رتبه‌بندی شرکت

تولیدکنندگان محصولات غذایی

اعطاء کننده نمایندگی فروش

پخش کنندگان ، عمده فروشان و بنکداران