هشدار دامپزشکی استان تهران به شیوع تب کریمه کنگو در دامداری‌ها

  • 1400/02/13
  • 741 بازدید

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران گفت: همه ساله در فصل گرما بیماری مشترک انسان و حیوان از طریق گزش کنه در دام افزایش می یابد.

مهدی سلوکانه معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران اظهارکرد: همه ساله در فصل گرما بیماری مشترک دام و انسان از طریق گزش کنه، تماس مستقیم با خون یا لاشه حیوان آلوده به انسان سالم منتقل می شود.


سلوکانه گفت: کشاورزان، روستاییان و سایر افرادی که در تماس مستقیم با دام هستند، باید دستورالعمل های بهداشتی را رعایت کنند‌.


وی افزود: افرادی که در کشتارگاه فعالیت می‌کنند، از لباس های آستین دار رنگ روشن استفاده کنند تا کنه بر روی آن قابل تشخیص باشد، همچنین بعد از اتمام کار نسبت به شست و شوی دست ها اقدام کنند.


معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران اذعان کرد: با گرم شدن هوا و کاهش بارندگی در فصل تابستان به دامداران توصیه می شود که نسبت به سم پاشی و استفاده از آفت کش در اسطبل و انبارها اقدام کنند چرا که سم پاشی واحدهای دامداری از اهمیت بالایی برخوردار است.


وی با بیان اینکه سال گذشته بیش از ۹۲۳ هزار متر مربع از جایگاه های دام سم پاشی شد،گفت: بنابر آمار ۷۳ هزار راس گاو و ۱۱۵ هزار راس بز و گوسفند هم سم‌پاشی شدند که با توجه به محدودیت بودجه دستگاه های دولتی، بسیاری از این امور توسط دامداران بصورت مداوم باید انجام شود.


معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران با تاکید بر نگهداری لاشه به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت پس از کشتار در پیش سرد بیان کرد: گرچه در ابتدا این طرح به دلیل افت ۱ تا ۲ درصدی لاشه مورد انتقاد قصابان بود، اما در بحث بهداشت دام حائز اهمیت است، از این رو نگهداری حداقل ۲۴ ساعت در پیشسرد خطر ویروس احتمالی را از بین می برد.


وی تصریح کرد: خانوارها در بحث خرید تمامی فرآورده های خام دامی همچون گوشت، مرغ و ماهی از مغازه و قصابی های معتبر خریداری کنند، ضمن اجتناب از کشتار غیر مجاز دام، برای اطمینان بیشتر گوشت را بلافاصله پس از خرید مصرف نکنند و حداقل گوشت را ۲۴ ساعت و جگر را ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری کنند.


وی با تاکید بر پخت کامل فرآورده های خام دامی افزود: با پخت گوشت، مرغ و تخم مرغ در دمای بالای ۵۰ درجه ویروس بطور کامل از بین می رود.


سلوکانه در پایان یاد آور شد: در حیوانات ویروس بدون علایم و در برخی مواقع با تب چند روزه مشاهده می شود، اما در انسان باید مراقبت های خاص انجام شود چرا که این بیماری ۳۰ تا ۷۰ درصد منجر به مرگ و میر می شود‌.




مرجع صنایع غذایی و کشاورزی ایران