نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان IBEX یکی از شاخص‌ترین رویدادها در حوزه نان و آرد محسوب می‌شود و چهاردهمین دوره آن با حضور شرکت‌های فعال در این حوزه به مدت چهار روز از ۲۱ تا ۲۴ شهریور ماه جاری در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار می‌شود.

در این رویداد آخرین دستاوردهای این حوزه در زمینه‌های صنعت غلات، آرد و نان با حضور گروه‌های کالایی نظیر تولیدکنندگان آرد، انبار غله و سیلوها، تجهیزات آزمایشگاهی مخمرها و آنزیم‌های نانوایی، تولیدکنندگان ماشین‌ آلات، تنورها، اجاق‌ها و سایر تجهیزات نانوایی، اتحادیه‌ها، صنایع و سازمان‌های مربوط ارائه خواهد شد.

به گزارش مرکز اطلاع‌رسانی معاونت علمی ریاست‌جمهوری، فرهنگ‌سازی و اصلاح الگوی تولید و مصرف غلات، آرد و نان، افزایش سطح فعالیت‌های تجاری و سرمایه‌گذاری در صنعت غلات، آرد و نان و حرکت سازمان یافته در بخش خصوصی در زنجیره تولید و تأمین مواد اولیه تولید نان از اهداف برگزاری این نمایشگاه به شمار می‌رود.