جبار حمادی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کارون، با اشاره به برداشت چای ترش در این شهرستان بیان کرد: امسال سطح زیرکشت چای ترش در شهرستان کارون حدود ۲۰ هکتار بود و عملیات برداشت این محصول از اوایل آبان ماه آغاز شده است.

حمادی، با بیان اینکه عملیات برداشت تا پایان آذرماه ادامه دارد عنوان کرد: با توجه به شرایط مزارع امسال پیش بینی می‌کنیم حدود ۱۶ تن چای ترش از مزارع شهرستان برداشت شود.

مقام مسئول افزود: به دلیل مسایل ژنتیکی و دیگر عوامل، شرایط مزارع چای ترش در شهرستان کارون در مقایسه با سال گذشته بسیار ضعیف‌تر است و از این رو عملکرد در هر هکتار حدود ۶۰۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم است.

وی تصریح کرد: عمده محصول چای ترش برداشت‌ شده برای مصرف در استان خوزستان و دیگر استان‌های کشور از جمله اصفهان و تهران است و تاکنون به خارج از کشور صادر نشده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کارون، با بیان اینکه مصرف چای ترش به صورت خشک است اذعان داشت: با محصول تر چای ترش، مربا، لواشک، شربت و... درست شده است اما عمده مصرف این محصول به صورت خشک است که مورد توجه مردم است.

و چای ترش یک گیاه وحشی است که با کمترین مصرف آب و کود رشد می‌کند و می تواند به تولید برسد.