محمدرضا بنی طبا سخنگوی انجمن صنایع لبنی بیان کرد: هم اکنون قیمت خرید تضمینی هر‌کیلو شیرخام با بار میکروبی زیر صد هزار ۱۲ هزارتومان است و هیچ گونه تغییر قیمتی نداشته است.

وی افزود: هزینه های تولید محصولات لبنی متاثر از تورم افزایش داشته، اما این موضوع تاکنون منجر به تغییر قیمت محصولات لبنی بدلیل رقابتی بودن بازار لبنیات نشده است.

مقام مسئول تصریح کرد: فرآیند تغییر قیمت ها منوط به ارزیابی کارشناسی توسط سازمان حمایت است. هرچند تغییر قیمت شیرخام توسط وزارت جهاد، نرخ محصولات لبنی را تحت تاثیر قرار می دهد.

بنی طبا، درباره آخرین وضعیت صادرات محصولات لبنی اظهار کرد: بنابر آمار در ۹ ماهه امسال، صادرات نسبت به مدت مشابه سال قبل بیش از ۶۰ درصد رشد داشته است. 

سخنگوی انجمن صنایع لبنی اذعان داشت: بخش زیادی از افزایش صادرات مربوط به فله فروشی شیرخشک، کره و خامه فریز شده است که این موضوع به معنای کاهش سهم محصولات نهایی در سبد صادرات محصولات لبنی است. درکنار تلاش برای کاهش فله فروشی و افزایش صادرات محصولات نهایی به نظر می رسد تعلل در ارائه امتیازاتی همچون رفع تعهد ارزی می تواند به صنعت لبنیات کمک کند.