نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ اظهار کرد: براساس پروانه های جدید بهره برداری و طرح های توسعه ای پیش بینی می شود که سال آینده تولید قارچ ۱۰ درصد افزایش یابد‌.

وی تصریح کرد: بنابر آمار حدود ۲ هزار و ۷۰۰  واحد پروانه بهره برداری فعال در سراسر کشور داریم و هزار واحد مشاغل خانگی در حال فعالیت هستند که انتظار می رود هرچه سریع تر ساماندهی این مقدار انجام شود.

مقام مسئول اذعان داشت: برآوردها حاکی از آن است که سال آینده حدود ۱۵ تا ۲۰ واحد تولیدی با ظرفیت بالای ۴۰۰ تن به بهره برداری برسد.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ درباره آخرین وضعیت صادرات قارچ یادآور شد: در ابتدای سال برآورد می شد که صادرات قارچ به ۱۲ هزار تن برسد که بدلیل شرایط مساعد بازار داخل به حدود ۷ هزار تن رسیده است. پیش بینی می شود تا پایان سال بدلیل مشکلات صادرات، این میزان چندان تغییر نکند.

باغبانی خاطر نشان کرد: با توجه به مشکلات پیمان سپاری ارزی و بازگشت ارز به سامانه نیما، ۹۰ درصد صادرات قارچ توسط عوامل واسطه انجام می شود. همچنین صدور بخشنامه های خلق الساعه تا حدودی صادرات را تحت شعاع قرار داده است.