صدور مجوز تولید آرد کامل برای دو کارخانه در خوزستان
مدیر کل استاندارد خوزستان گفت: دو کارخانه در استان مجوز استاندارد تولید آرد کامل را دریافت کردند.
علی داودی مدیر کل استاندارد خوزستان تصریح کرد: به منظور اصلاح، ارتقا و تنوع بخشی به سبد غذایی مصرف خانوار، حفظ سلامت شهروندان و ترویج و اشاعه فرهنگ مصرف آرد کامل و در راستای اجرای سیاست‌های کلی سلامت ابلاغی مقام معظم رهبری، اداره کل استاندارد خوزستان اقدام به صدور دو مجوز استاندارد تولید آرد کامل برای دو کارخانه کرد.
داودی یادآور شد: آرد کامل آردی است که از تمام اجزای دانه گندم (آندوسپرم، سبوس و جوانه) و پس از پوست‌گیری اولیه تهیه می‌شود و دارای بیش از ۱۲ درصد پروتئین و شامل فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌های گروه «ب» است.
مدیر کل استاندارد خوزستان تصریح کرد: این آرد می‌تواند در تولید انواع نان و فرآورده‌های آردی به کار رود.