صادرات ۱.۵ میلیون تن شیر خام پس از تبدیل به محصولات لبنی
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سالانه ۱.۵ میلیون تن شیر خام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.
سیداحمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران تصریح کرد: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید شیرخام تا پایان سال به ۱۱ میلیون و ۷۰۰ هزار تن برسد.
وی اذعان داشت: بنابر آمار سالانه ۱.۵ میلیون تن شیر خام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.
مقدسی خاطر نشان کرد: با توجه به زیرساخت‌های فعلی صنعت دامپروری، پتانسیل تولید ۱۵ میلیون تن شیر خام در کشور وجود دارد که ظرفیت مناسبی است.
رئیس انجمن صنفی گاوداران یادآور شد: با افزایش تولید شیر خام به ۱۵ میلیون تن، صادرات محصولات لبنی ۲ تا ۳ برابر افزایش می‌یابد.
مقام مسئول درباره آخرین وضعیت تامین نهاده‌های دامی بیان کرد: هم اکنون در خصوص تامین کنجاله سویا و جو به سبب مشکلات تامین ارز و تاخیر در بارگیری ها، دامداران با مشکلاتی روبرو هستند که امیدواریم هر چه سریع‌تر رفع شود.