حسین زینلی مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد  بیان کرد: طی ۲ سال گذشته سرمازدگی مزارع زعفران منجر به کاهش عملکرد تولید شد، اما کماکان توانستیم میزان صادرات را حفظ کنیم.

مقام مسئول تصریح کرد: با توجه به بارندگی های مناسب پیش بینی می شود که امسال تولید زعفران به ۵۰۰ تن برسد.

زینلی درباره آخرین وضعیت صادرات زعفران یادآور شد: بنابر آمار در ۲ ماهه امسال ۲۴ تن زعفران به بازارهای هدف صادر شد که امیدواریم میزان صادرات به ۳۲۵ تن برسد.

مجری طرح گیاهان دارویی اذعان داشت: با بازسازی مزارع قدیمی زعفران، عملکرد تولید در واحد سطح افزایش می یابد به طوریکه حداقل ۷۰۰ تا ۸۰۰ تن تولید خواهیم داشت.

وی سطح زیرکشت کنونی مزارع زعفران را ۱۲۲ تا ۱۲۳ هزار هکتار اعلام کرد و افزود: با افزایش عملکرد ۶ تا ۸ تنی زعفران در هکتار و افزایش تولید زعفران، پیش بینی می شود که میزان صادرات از ۵۰۰ تن فراتر رود که در صورت مدیریت بازار و افزایش چانه زنی تجار در عرصه های بین الملل، ارزآوری صادرات زعفران به یک میلیارد دلار  می رسد.