سرانه مصرف سیب زمینی در کشور سالانه به ۳۵ تا ۴۰ کیلوگرم رسید

  • 1403/09/26
  • 65 بازدید

رییس انجمن ملی سیب زمینی کشور گفت: میانگین سرانه مصرف سیب زمینی در کشور ۳۵ تا ۴۰ کیلوگرم در سال بوده و مصرف آن روز به روز در حال افزایش است.

محمد طالبی رحیق رییس انجمن ملی سیب زمینی کشور، در نشست هم‌اندیشی برای تشکیل انجمن سیب زمینی استان زنجان، تصریح کرد: سیب زمینی بعد از برنج و گندم بیشترین سهم را در تولید محصولات غذایی دارد.


مقام مسئول اذعان داشت:‌ تولید بیش از اندازه سیب زمینی و تبدیل شدن این محصول به خوراک دام، معضلی چندین ساله در کشور است.


رییس انجمن ملی سیب زمینی کشور بیان کرد: در مجموع برنامه‌ای برای بازاریابی و تولید محصول کشاورزی در داخل کشور نداریم و دخالت دستگاه های دولتی‌ در کار تولید و توزیع همیشه باعث ایجاد دردسر برای تولیدکنندگان شده است.


طالبی رحیق تاکید کرد: در این بین، تنها راه این است که دستگاه های دولتی‌ با بخش خصوصی و تشکل‌های خصوصی هماهنگ شوند.


وی عنوان کرد: یکی از دلایلی که موجب شده سیب زمینی‌کاران از نداشتن بازار محصول گلایه داشته باشند، نبود ارزیابی صحیح برای این محصول است که برای رفع آن باید دیپلماسی اقتصادی قوی‌ داشته باشیم و بازارهای هدف جدیدی را راه‌اندازی کنیم.


رییس انجمن ملی سیب زمینی کشور خاطر نشان کرد: تشکل‌های بخش کشاورزی باید قدرتمندتر عمل کنند، از پراکندگی خارج شوند و نظام‌مند شوند تا بتوانند برای کشاورزی کشور قدرت تولید کنند.


مشاور امور انجمن‌های اتاق بازرگانی زنجان نیز در این نشست، افزود: استان زنجان در حوزه تولید سیب زمینی ظرفیت‌های بسیاری دارد که با تشکیل انجمن سیب زمینی به دنبال هدفدار کردن این تولیدات هستیم.


حسن مهدی‌خانی با بیان اینکه از جمله اهداف ایجاد این انجمن برندسازی در حوزه سیب زمینی و حمایت از تولیدات در این بخش است، یادآور شد: استان زنجان دارای تولیدات با کیفیتی است که باید از این ظرفیت به نحو مطلوب استفاده شود.


وی با بیان اینکه تولید سیب زمینی در استان علاوه بر تأمین نیاز استان به خارج از کشور نیز صادر می‌شود، اظهار کرد: باید برندسازی و تولیدات سیب زمینی هدفدار شود. و سالانه حدود ۳۵۰ هزار تن سیب‌زمینی از مزارع استان زنجان برداشت می شود.


ارقام عمده کشت شده سیب‌زمینی در استان زنجان شامل "سانته، جلی، بانبا، میلوا، فابولا، چلنجر، کلمبا، پانامرا، سیفرا، آگریا و تاروس" است.




خبرگزاری ایرنا