جواد میرعرب رضی مجری طرح زیتون کشور، با بیان اینکه برداشت زیتون از باغات گیلان ادامه دارد تصریح کرد: به نظر می رسد برداشت میوه زیتون در استان گیلان به حدود ۴۰ هزار تن برسد. و نزدیک به ۶۵ هزار هکتار باغات زیتون در کشور داریم که از این سطح ۶۰ هزار هکتار بارور است.

مجری طرح زیتون کشور اذعان داشت: از ۱۲۰ هزار تن میوه زیتون تولید شده، ۱۱ هزار تن روغن استحصال و ۷۰ هزار تن برای تهیه کنسرو استفاده خواهد شد.

میرعرب رضی توسعه باغات مدرن با ارقام پربازده زیتون را از سیاست‌های وزارت جهادکشاورزی دانست و افزود: به سمت استفاده از ارقام روغنی زیتون حرکت می‌کنیم، زیرا عملکردشان در هکتار بیشتر است.

و از ۶۰ هزار هکتار باغات زیتون بارور، بیش از ۳ هزار هکتار دارای ارقام تجاری روغنی هستند.

مجری طرح زیتون کشور خاطر نشان کرد: ارقام تجاری مانند رقم ایتالیایی کراتینا و رقم اسپانیایی پیکوآل در دستور کار برای توسعه باغات زیتون قرار گرفته است.

وی با بیان این که متوسط عملکرد باغات زیتون در ایران ۳ تن در هکتار است، تاکید کرد: بخشی از این باغات قدیمی و سنتی هستند و عملکرد پایینی دارند.

مقام مسئول، از تشکیل کانون تولیدکنندگان با عملکرد بالای ۵ تن دانه زیتون در هر هکتار خبر داد و اظهار داشت: این کانون دارای ۳۰۰ عضو است و تلاش می‌شود با کمک آنان فرهنگ مدیریت باغ از طریق رویکرد تغذیه مناسب به باغداران سنتی نشان داده شود.

و همه باغات زیتون کشور به اصلاح، هرس و تغذیه علمی و بیش از ۳۰ هزار هکتار نیاز به بازسازی و نوسازی دارند.