کشت ارقام تجاری زیتون کنسروی در دستور کار قرار گرفت
با افزایش اقبال ایرانیها در مصرف زیتون فرآوریشده، توسعه کشت ارقام تجاری زیتون کنسروی که دارای سایز درشت هستند، نزدیک کنسروآلیا، مانزانیلا و همچنین تخم کبکی در استان فارس، گلستان، مرکزی، قم و طارم به بهرهبرداری رسیده است.
عضو شورای عالی زیتون امروز در گفتگو با خبرگزاری (ایانا) با اعلام این خبر گفت: به منظور توسعه ارقام تجاری زیتون کنسروی، ارقام کنسروآلیا، مانزانیلا که جزو ارقام کنسروی با سایز نسبتاً درشت و نسبت گوشت به هسته بیشتر هستند، در استان فارس و گلستان زیر کشت رفتند.
نادر جلالت افزود: گلستان، استان مرکزی، قم، فارس و طارم برای کشت ارقام جدید که سازگاری آنها با اقلیم منطقه توسط سازمان تحقیقات و محققان مورد بررسی قرار گرفته است، اکنون به مرحله بهرهبرداری رسیده و پس از فرآوری، وارد بازار خواهد شد.
وی خاطرنشان کرد: زیتونهای کنسروی که بهصورت فرآوریشده نوع وارداتی آن نیز در داخل کشور وجود دارد، بهعنوان ارقام تجاری شناخته میشوند که کشورهای عربی، سوریه، لبنان، فلسطین و همچنین ترکیه تلاش میکنند با تجاری کردن ارقام زیتون خود، صادرات زیتون منطقه را در اختیار بگیرند.
زیتون گران ایرانی به کام روس ها خوش نیفتاد
جلالت ادامه داد: با وجود ارسال محمولههای زیتون کنسروی ایران به مقصد روسیه، بررسیها نشان میدهد بالا بودن قیمت تمامشده زیتون ایرانی باعث شده است که چندان از زیتونهای کشورمان استقبال نشود.
وی تصریح کرد: ایران دارای رقبای قدرتمندی نظیر اسپانیا، کشورهای عربی و یونان در بازارهای روسیه است که محصولات خود را با بسته بندیهای متنوع و قیمت مناسبتر در بازارهای کشور روسیه صادر میکنند؛ لذا محمولههای ارسالشده این کشور بهرغم طعم و مزه مناسب، بهعلت قیمت بالا نتوانست در گود رقابت باقی بماند.